Тиквичките се обелват и нарязват на кубчета, лука - на ситно и се запържват. Добавя се каймата, яйцето, галетата и подправките. С получената смес с помощта на лъжица пълнят формички за мъфини. Пекат се в предварително загрята фурна около 20-25 минути. Може да се настърже кашкавал отгоре и да се запече, докато кашкавалът се разтопи.