Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Мързелив ябълков сладкиш без тесто
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 31 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от mamcheto61
Снимка 4321
Необходими продукти
  • За форма с диаметър 21 см:
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. големи ябълки (сладко кисели и сочни)
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. грис
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. захар
  • Добави в списъка за пазаруване2 равни ч.л. бакпулвер
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. стафиди
  • Добави в списъка за пазаруване100 г орехи
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. канела
  • Добави в списъка за пазаруванесока на 1/2 лимон
  • Добави в списъка за пазаруване100 г студено масло
  • Добави в списъка за пазаруванекристална захар за поръсване
  • Добави в списъка за пазаруванепудра захар за поръсване
Начин на приготвяне
Залейте с гореща вода стафидите за да омекнат. В купа смесете сухите съставки - захар, брашно, грис и бакпулвер - хубаво ги разбъркайте. Разделете я на 3 части. Обелете ябълките и ги настържете на едро ренде. Към тях добавете, омекналите стафиди, канелата, счуканите орехи и лимоновия сок и хубаво разбъркайте. Ако формата ви е с падащо дъно застелете само дъното с хартия, а стените на формата намажете хубаво с масло. Ако нямате такава форма за предпочитане е да застелете цялата форма с хартия за печене за да може след изпичането да извадите по-лесно сладкиша и да се запази цял. Настържете половината масло на едрото ренде и го разпределете по дъното. Върху него разпределете едната третина от сухата смес и с лъжица хубаво уплътнете. Изсипете половината ябълки и пак с лъжица хубаво уплътнете. След това насипете и разпределете втората третина от сухата смес и уплътнете. Изсипете останалите ябълки, уплътнете и отгоре разпределете и уплътнете останалата част от сухата смес. Настържете и останалото масло и го разпределете равномерно отгоре. Печете сладкиша в загрята на 180С градуса фурна. След като леко се позапече извадете сладкиша от фурната и го поръсете със захар (ако имате кафява захар е още по-добре) и върнете отново във фурната и печете до получаване на хубава златистокафява коричка отгоре. В моята фурна сладкиша се опече за около 50 минути на вентилатор. След като се поохлади извадете сладкиша в подходящ поднос и поръсете с пудра захар.

* Рецептата съм я взела от руско ТВ предаване, но авторката уточнява, че тази рецепта е българска, за това съм посочила, че рецептата е българска.
Рецептата е добавена от mamcheto61 на 3 Декември 2016 г.
Източник: https://www.youtube.com/watch?v=PKqdWYjCVTc
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Януари '17 [Десерти]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 16
Meri_Popins
магьосник в кухнята
Супер, ще пробвам, предполагам че ще стане ок ако сложа и тиква?30 Ное 2017
# 15
mamcheto61
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
ianicabanica-съжалявам, че не ти се е получил сладкиша. Нямам представа защо. При мен всичко се получи от първия път-следвах стъпка по тъпка рецептата показана в клипа(линка към оригиналната рецепта е под рецептата)Аз също пекох сладкиша във форма с падащо дъно, което бях застала с хартия-която изрязах не точно по дъното, а малко по-голяма-нямаше изтичане на масло и задимяване на кухнята-формата ми е мнооого стара и доста стегната-може би това е причината да нямам проблеми. На мен сладкиша много ми хареса и вече го правя наколко пъти-харесваме такива сочни и не тестяни сладкиши.13 Дек 2016
# 14
Lirinka
магьосник в кухнята
Цвети, благодаря за идеята! :) Не ми се е случвало да стигам до димки и мъгла, но е хитро и чисто. ;) Човек се учи докато е жив! :)12 Дек 2016
# 13
steffanell
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Такава форма облепям цялата с алуминиево фолио за да не протича нищо от нея и под нея слагам тавичка за да се подсигура иначе става димка.
[Изпробвана]
11 Дек 2016
# 12
ianicabanica
магьосник в кухнята
Спазих всичко стъпка по стъпка...нищо не се получи, пълен провал.10 Дек 2016
# 11
ianicabanica
магьосник в кухнята
В момента е в фурната не зная какъв ще е резултата но искам да ви кажа да не я правите в форма с падащо дъно, аз я насипа точно в такава и в момента в кухнята ми все едно е хвърлена димка, маслото капе от процепите.10 Дек 2016
# 10
ada
виртуоз с тиган
Благодаря за информаьията, Рали! Ама на, не се сетих, че преводът е "брашно от грис", а и не знаех, че холандците го използуват. Тяхната кухня си е башкало :)5 Дек 2016
# 9
Aliana
магьосник в кухнята
A, ясно, искаш да е съвсем постно. Усетих се чак сега. Аз понеже не постя и този аспект изобщо го изключих. Вместо масло можеш да вземеш Палмин софт или Санела - и двете мазнини са подходящи за печене и правят пръхкави сладкиши. Здравословния аспект е, че втвърдените растителни мазнини не са полезни, но това сигурно си го знаеш :) Аз ползвам Палмин софт за измазване на торти, иначе само масло :)4 Дек 2016
# 8
ada
виртуоз с тиган
Благодаря, Рали, ще потърся в Albert Hein! Споделих с Мариана, че реших да го направя за Бъдни вечер, вместо традиционния ми ябълков щрудел, затова и исках да заменя маслото. Нямам никакъв опит с грис, затова се допитах до мамчето :)4 Дек 2016
# 7
Aliana
магьосник в кухнята
Защо ще заменяш маслото?4 Дек 2016
# 6
Aliana
магьосник в кухнята
Аси, в С 1000 и Albert Heijn има Griesmeel. За тази рецепта бих взела средно фин.4 Дек 2016
# 5
ada
виртуоз с тиган
В Недерландия съм. Ще потърся в турския магазин, там има и гръцки стоки. Маслото бих могла с маргарин за готвене и печене да сменя, ама този продукт не го купувам. Е, компромис веднъж мога да направя :)Поздрави!4 Дек 2016
# 4
mamcheto61
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Ти къде си че се притесняваш за гриса. Мисля че грис има навсякъде по света-стига да знаеш как се казва на определения език, щото аз докато разбера ме МАНКА на руски означава грис, бая зор видях.. :) :) :) А по въпроса с маслото-не знам какъв ще е резултата ако се подмени с олио-но пробвай-не слагай много-все пак докато не се пробва няма как да се разбере, а после ще споделиш какво се е получило.4 Дек 2016
# 3
ada
виртуоз с тиган
Благодаря за бързия отговор, Мариана! Дано успея да намеря грис, ще пробвам сладкиша! Дори мисля за Бъдни вечер да го приготвя вместо ябълков щрудел. Но ме притеснява замяната на маслото с олио.4 Дек 2016
# 2
mamcheto61
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Здравей ada. Ябълките са от нашата градина и мисля че са от сорт Муцу-сладко кисели са и са доста сочни. Но по принцип най-разпространените ябълки за различни сладкиши са Грани Смит-едни големи зелени ябълки. И такава имаме но всички ябълки отидоха при внучето, у нас останаха по калпавите и понеже периодично ги преглеждам да няма развалени така отделям тези които може да се използват за някакъв сладкиш. У нас понеже твърде не се яде сладко, а и аз не обичам да правя такова за това все гледам да е нещо по набързо и по мързеливо. Та ето този сладкиш много ми хареса а и наистина стана доста сочен и вкусен.4 Дек 2016
# 1
ada
виртуоз с тиган
Ето че попаднах пак на твоя рецепта :) Здравей! Би ли ми казала какъв тип ябълки си използвала? Заради гриса, предполагам по-сочните ще са за предпочитане. Дано успея тук да намеря грис. Ако не, ще поръчам на приятели да донесат. Идеята е страхотна, ние сме фенове на ябълковите изкушения. Благодаря за споделянето!3 Дек 2016
снимки от
mamcheto61
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4 3 Дек 2016
Сподели рецептата

Във форума
Меню за Бъдни ВечерМеню за КоледаМеню за Нова Година
Подкрепи "Веселият Готвач"
Описание Сума
Над 10 лв - 3 месеца без реклами!
Над 20 лв - 1 година без реклами!

BGN
Плащането се осъществява чрез ePay.bg - Интернет системата за плащане с банкови карти и микросметки
Нови снимки
от zlareот vanjaот vanjaот vanjaот zlareот zlareот mimoza784от mimoza784от mimoza784от janovaот janovaот Ella_22от munio76от Meri_Popinsот Meri_Popinsот emilevtimovот emilevtimovот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_na
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.