Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Мързеливи сарми с кайма и кисело зеле
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Изпробвана: 4 изпробвана
Любима на 52 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от gigi
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г кайма
  • Добави в списъка за пазаруване2 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруванекисело зеле
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. ориз
  • Добави в списъка за пазаруване4-5 с.л. олио или мас
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. доматено пюре
  • Добави в списъка за пазаруванесол и подправки по избор
Начин на приготвяне
В сгорещеното олио се задушава ситно нарязаният лук. Прибавя се оризът, каймата, размитото в малко вода доматено пюре, подправките и ситно нарязаното кисело зеле (количеството е по желание). Добавят се 3 ч.ч. вода и сол (или зелев сок). Ври на тих огън до готовност на продуктите.
Друг вариант - на дъното на съда се слагат листа от киселото зеле, отгоре се поставя сместа от лука, каймата, ориза, доматеното пюре и подправките и отгоре се завива с нов пласт зелеви листа.
Ястието може да се приготви и в тенджера под налягане.
Рецептата е добавена от tillia на 26 Август 2009 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Август '09 [Ястия и супи]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 10
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Гинче, с името "бурания" в различните райони на страната наричат различни ястия. Аз например го знам като постно ястие от кисело зеле и ориз. Важното е, че е вкусно. Благодаря за добавената снимка. :)23 Яну 2016
# 9
gigi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Вкусно! Моята баба и казваше на тази гозба бурания(май така се пише? ).
[Изпробвана]
22 Яну 2016
снимки от
gigi
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2 20 Яну 2016
# 8
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
aisito, най-доброто съчетание - да е бързо приготвянето и да е вкусно ястието! :)12 Юли 2015
# 7
aisito
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Много бърза и вкусна рецепта.
[Изпробвана]
10 Юли 2015
# 6
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Миме, радвам се че и ти ги приготвяш! :) Наистина е вкусно!6 Фев 2014
# 5
mimoza784
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Често правя тези мързеливи сарми, когато нямам време да навивам. Получава се голяма вкусотия :)
[Изпробвана]
6 Фев 2014
# 4
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
akva7, напълно си права! И аз по-често правя по твоя начин, и по вторият вариант, но този път реших да напълня с тази смес няколко сухи чушки и запекох във фурната.16 Фев 2012
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 15 Фев 2012
# 3
akva7
магьосник в кухнята
А за още по-мързеливо, слагаш всичко в тавата и запичаш. Ако нямам кайма, слагам мек настърган на ренде салам и пак става.15 Фев 2012
# 2
tillia
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Рецептата научих от моя съседка преди време. Направих я, хареса ми и затова я споделих и тук. Наистина е "мързелива", но е вкусно.16 Дек 2010
# 1
marinila
чирак с черпак
[Изпробвал рецептата]
това е мо ятя руцупта Правя доста често Стават чудесни
[Изпробвана]
16 Дек 2010
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Radulovaот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.