 |
|
Мързеливи сарми с кайма и кисело зеле
 | Рейтинг:  Сложност:  Изпробвана: 4  Любима на 55 готвача  |  |
Снимката е добавена от tillia
Необходими продукти
- • 500 г кайма
- • 2 глави лук
- • кисело зеле
- • 1 ч.ч. ориз
- • 4-5 с.л. олио или мас
- • 1 с.л. доматено пюре
- • сол и подправки по избор
Начин на приготвяне
В сгорещеното олио се задушава ситно нарязаният лук. Прибавя се оризът, каймата, размитото в малко вода доматено пюре, подправките и ситно нарязаното кисело зеле (количеството е по желание). Добавят се 3 ч.ч. вода и сол (или зелев сок). Ври на тих огън до готовност на продуктите.
Друг вариант - на дъното на съда се слагат листа от киселото зеле, отгоре се поставя сместа от лука, каймата, ориза, доматеното пюре и подправките и отгоре се завива с нов пласт зелеви листа.
Ястието може да се приготви и в тенджера под налягане.
Друг вариант - на дъното на съда се слагат листа от киселото зеле, отгоре се поставя сместа от лука, каймата, ориза, доматеното пюре и подправките и отгоре се завива с нов пласт зелеви листа.
Ястието може да се приготви и в тенджера под налягане.
Рецептата е добавена от tillia на 26 Август 2009 г.
 | Рецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Август '09 [Ястия и супи] |
Още рецепти за:
Ястия с мляно месо (кайма) ⋅ Голи и мързеливи сарми ⋅ Ястия с ориз ⋅ Ястия с кисело зеле ⋅ Българска кухня
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| # 10 tillia [Автор на рецептата] | Гинче, с името "бурания" в различните райони на страната наричат различни ястия. Аз например го знам като постно ястие от кисело зеле и ориз. Важното е, че е вкусно. Благодаря за добавената снимка.  | 23 Яну 2016 |
| # 9 gigi [Изпробвал рецептата] | Вкусно! Моята баба и казваше на тази гозба бурания(май така се пише? ). [Изпробвана] | 22 Яну 2016 |
| снимки от gigi [Изпробвал рецептата] |
 |
20 Яну 2016 |
| # 8 tillia [Автор на рецептата] | aisito, най-доброто съчетание - да е бързо приготвянето и да е вкусно ястието! | 12 Юли 2015 |
| # 7 aisito [Изпробвал рецептата] | Много бърза и вкусна рецепта. [Изпробвана] | 10 Юли 2015 |
| # 6 tillia [Автор на рецептата] | Миме, радвам се че и ти ги приготвяш! Наистина е вкусно! | 6 Фев 2014 |
| # 5 mimoza784 [Изпробвал рецептата] | Често правя тези мързеливи сарми, когато нямам време да навивам. Получава се голяма вкусотия [Изпробвана] | 6 Фев 2014 |
| # 4 tillia [Автор на рецептата] | akva7, напълно си права! И аз по-често правя по твоя начин, и по вторият вариант, но този път реших да напълня с тази смес няколко сухи чушки и запекох във фурната. | 16 Фев 2012 |
| снимки от tillia [Автор на рецептата] |
 |
15 Фев 2012 |
| # 3 akva7 | А за още по-мързеливо, слагаш всичко в тавата и запичаш. Ако нямам кайма, слагам мек настърган на ренде салам и пак става. | 15 Фев 2012 |
| # 2 tillia [Автор на рецептата] | Рецептата научих от моя съседка преди време. Направих я, хареса ми и затова я споделих и тук. Наистина е "мързелива", но е вкусно. | 16 Дек 2010 |
| # 1 marinila  [Изпробвал рецептата] | това е мо ятя руцупта Правя доста често Стават чудесни [Изпробвана] | 16 Дек 2010 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.