Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Мусака с подправки
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 11 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от vkusnahapka
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г кайма смес
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг - 1.5 кг картофи
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. моркови
  • Добави в списъка за пазаруване1 стрък праз (не много голям)
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. червен пипер, щипка черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванепо 1 с.л. чубрица и селска мерудия (сминдух)
  • Добави в списъка за пазаруванепо 2 ч.л. кимион и мащерка
  • Добави в списъка за пазаруване5-6 скилидки чесън
  • За заливката:
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 с.л. кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруване6 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруванещипка сол, 1 ч.л. мащерка
Начин на приготвяне
Нарежете картофите на кубчета, а останалите продукти на ситно. Загрейте олио с 1/2 ч.ч. вода и добавете каймата. Разбъркайте я за да не остане цяла. Когато промени леко цвета си добавете лука, праза, морковите и картофите, подправките без червения пипер. Ако е нужно добавете малко вода. Оставете да покъкри след което поставете и червения пипер. Разбъркайте и добавете още малко вода, но да не покрива сместа. Изсипете в тава и печете 30-40 минути на 200С градуса.
След като се изпече направете заливката. Разбийте яйцето, добавете млякото, щипка сол и брашното. Разбъркайте, добавете и малко вода, трябва да се получи смес по гъста от боза. Залейте върху мусаката и поръсете с малко мащерка. Запечете до готовност.
Рецептата е добавена от vkusnahapka на 21 Ноември 2013 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
ldolmoff
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2 6 Май 2016
# 1
ldolmoff
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Добре се получи :)
[Изпробвана]
9 Ное 2015
снимки от
vkusnahapka
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 21 Ное 2013
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот Radulovaот ma_rri_naот perunikaот perunikaот p_geriот p_geriот Slavinaот Slavinaот dori21от renitoот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanja
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.