 |
|
Мусака, но не с кайма и с хрупкава кора
 | Рейтинг:  Сложност:  Изпробвана: 3  Любима на 132 готвача  |  |
Снимката е добавена от pepeleon
Необходими продукти
- • 500 г свинско месо
- • 500 г картофи
- • 1 бр. морков
- • 1 връзка пресен лук
- • 50 г сухи домати
- • 3 бр. яйца
- • 50 г кашкавал
- • 1 скилидка чесън, зехтин
- • сол, черен пипер, чубрица
- • 50 г домати от консерва
- • 50 г бяло вино
Начин на приготвяне
Нарежете месото, лукът, чесънът, моркова, сухите домати и картофите на дребно. В тавичка сложете лукът и чесъна. Отгоре наредете месото и го посолете. Наредете върху него сухите и доматите от консервата, морковът и най-отгоре картофите. Посолете и тях, полейте със зехтина, щипка чубрица и виното и една чаша вода. Запечете във фурната за около час малко преди да извадите ястието разбийте яйцата с малко сол, черен пипер и чубрицата. Изсипете върху мусаката и запечете за още 5 минути. Нарежете кашкавала на кубчета и го сложете в последната минута, да се запече така, че да се получи коричка.
Рецептата е добавена от pepeleon на 8 Септември 2010 г.
 | Рецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Септември '10 [Ястия и супи] |
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| # 8 sveth [Изпробвал рецептата] | Направих я онзи ден и стана много вкусна... всички си хапнаха с удоволствие... [Изпробвана] | 15 Яну 2014 |
| # 7 radi66  [Изпробвал рецептата] | Много добра Приготвих я снощи стана МНОГО вкусна [Изпробвана] | 21 Окт 2011 |
| # 6 elektra82 | Много добра рецепта. Благодаря! | 1 Окт 2011 |
| # 5 veni_kaseva  [Изпробвал рецептата] | Малко е трудоемка, но за сметка на това много вкусна! [Изпробвана] | 22 Окт 2010 |
| # 4 pepeleon [Автор на рецептата] | Здравейте, мерси за коментарите ние всъщност не обичаме мусака(имам предвид моето семейство), но в този вид се опустоши аламинутно. Aliana благодаря за идеята щом има розмарин непременно ще се хапне а за маслините не съм сигурна дали ще намеря точно тези, но това не е проблем ще сложа каквито намеря. | 9 Сеп 2010 |
| # 3 neli1100 | Много вкусно предложение, благодаря, непременно ще се пробва. | 9 Сеп 2010 |
| # 2 Aliana | Аз винаги така запичам мусака - с кашкавал и яйце, защото традиционнта заливка от дете я мразя и винаги я обелвах. Само че аз настъргвам кашкавала, смесвам го с яйцата и тогава разпределям. Колкото повече - толкова по-добре :-) На нас ни е по-вкусна от другата. Рецептата звучи много добре, особено със сушените домати! А пробвала ли си с маслини? Аз слагам черни маслини Каламата, много, около 2 шепи, и им махам костилките, а вместо чубрица 2-3 клонки розмарин. Става също страхотна, естествено ако обичаш маслини ;–) | 9 Сеп 2010 |
| снимки от pepeleon [Автор на рецептата] |
  |
8 Сеп 2010 |
| # 1 pepeleon [Автор на рецептата] | Днес купих сухи домати и ми хрумна да ги сложа в мусаката признавам изяде се до последното пърченце топла топла... | 8 Сеп 2010 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.