Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Млечно-сметаново шоколадов крем
Рейтинг: 6
Сложност: Средна
Любима на 13 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от pepolina
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1 л прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. + 2 с.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване7 с.л. пшенично нишесте
  • Добави в списъка за пазаруване100 г млечен шоколад
  • Добави в списъка за пазаруванещипка сол
  • Добави в списъка за пазаруване150 г сметана
Начин на приготвяне
Нишестето се размива с 1 ч.ч. студено прясно мляко. Останалото мляко и 1 ч.ч. захар (ако не обичате много сладко може да сложите малко по-малко) се слагат да заврят и тогава към тях се прибавя и размитото нишесте с млякото, като се бърка непрекъснато. След като заври отново продължава да се бърка още 5-6 минути, докато кремът се сгъсти. Сваля се от котлона и веднага към млечния крем се добавят натрошения шоколад и щипка сол. Бърка се докато шоколадът се разтопи и се поеме напълно от крема. Така, бъркайки от време на време млечно-нишестения крем, се оставя да изстине напълно. През това време се разбиват сметаната с 2 с.л. захар. Когато и двата крема са готови се започва прибавянето по малко от нишестения крем в сметановия, докато се поеме всичкия и се получи гладък и хомогенен крем. Разпределя се в чаши и се гарнира по желание.

Получи се много приятно кремче с невероятен вкус.
Рецептата е добавена от pepolina на 5 Май 2008 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
pepolina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 5 Май 2008
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот spasitoooот spasitoooот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.