Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Копривена супа
Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Любима на 14 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от vanja
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване200 г коприва
  • Добави в списъка за пазаруване5 бр. картофи
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. чушка
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. домат
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. морков
  • Добави в списъка за пазаруванемагданоз или копър
  • Добави в списъка за пазаруванеолио
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер, сол
  • Добави в списъка за пазаруванезаквасена сметана
Начин на приготвяне
Копривата се почиства, измива и се попарва за около 5 минути във вряща вода. Отцежда се от водата и се нарязва. В тенджера се сипват 3 л вода. В нея се слагат нарязаните на кубчета картофи и се варят около 10 минути. Добавя се копривата. Лукът и копърът (магданозът) се нарязват ситно, чушката и доматът - на кубчета, морковът се настъргва на едро ренде. Лукът и морковът се запържват леко в тиган с малко мазнина. Добавят се останалите зеленчуци и се оставят на среден огън около 5 минути. Всичко се сипва в тенджерата, добавят се копърът (магданозът), черен пипер и сол. Супата се оставя за още 5 минути на котлона.
При поднасяне се слага във всяка чиния по 1 лъжица заквасена сметана.
Рецептата е добавена от vanja на 25 Март 2014 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Април '14 [Ястия и супи]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
petrozza
аматьор с виличка
рецептата е отлична, но с картофи вътре се получава съвсем друго ядене - изцяло се губи нежния вкус на копривата и става нещо като картофена яхния с лук5 Апр 2016
снимки от
vanja
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 25 Мар 2014
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от lu4aот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Radulovaот Radulovaот Radulovaот ma_rri_naот perunikaот perunikaот p_geriот p_geriот Slavina
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.