Сметаната се разбива с миксер до получаване на гъста пухкава смес. Киселото мляко се смесва със захарта и се добавя в сметаната. Разбърква се добре. В хладкото прясно мляко се потапят бисквитите за 2-3 секунди (по желание в млякото може да се сложи нес кафето) и се нареждат в тавичка. Нарежда се един ред бисквити и се намазва тънко със сладкото, отгоре се намазва с млечната смес и отново се редят бисквити - така се реди до изчерпване на продуктите. Накрая се поръсва с кокосовите стърготини и остава в хладилник да престои за 2-3 часа.

Може да се направи на отделни порции в чашки, а не в тава.