Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Миш-маш с елда
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 1 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Assen
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. елда (по желание)
  • Добави в списъка за пазаруване2 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. доматено пюре
  • Добави в списъка за пазаруване250-500 г тофу
  • Добави в списъка за пазаруване3 щипки босилек
  • Добави в списъка за пазаруване2 щипки естрагон
  • Добави в списъка за пазаруване1 щипка риган
  • Добави в списъка за пазаруване1 щипка гарам масала (по желание)
  • Добави в списъка за пазаруване4-5 бр. кисели краставички (по желание)
Начин на приготвяне
Ако желаете да добавите елда към вашия миш-маш, то първото, с което може да започнете е, да сварите елдата. Съотношението обикновено е 1:2 (чаша елда на 2 чаши вода), но ако искате да е повече като каша, то тогава може да си позволите и 3 чаши вода. Сложете водата да кипне. Измийте елдата със студена вода, за да премахнете характерния леко нагарчащ вкус. След като водата кипне, сложете елдата и я оставете за 5 минути на бавен огън, като не забравите да захлупите тенджерката. Изключете и елдата за 15-ина минути без да отхлупвате съда.

За миш-маша:
Сложете олиото в тиган с незалепващо покритие и оставете да загрее. След като е готово, поставете лука и запържете до позлатяване на слаб огън. Добавете доматения сос и натрошеното тофу, след което сложете подправките и довършете на умерен огън.
След като сместа е готова, смесете я с елдата и добавете киселите краставички.

* Предлагам ви една много бърза и лесна рецепта, подходяща както по време на пости, така и за вегани и вегетарианци.
* Някои от продуктите не са задължителни, но определено биха допринесли за едно интересно съчетание от вкусове.
Рецептата е добавена от Assen на 22 Ноември 2016 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
Meri_Popins
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Стана много вкусно, аз харесах краставичките, а за пръв път слагам;)
[Изпробвана]
26 Ное 2016
снимки от
Assen
мераклия с бъркалка
[Автор на рецептата]
Снимка 1 22 Ное 2016
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от gigiот gigiот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Svettот Svettот Ella_22от Ella_22от elephant1987от Slavinaот Slavinaот stela25от stela25от stela25от Reflektот zlareот ren4okот ren4okот mimoza784от mimoza784
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.