Белтъците се разбиват на твърд сняг, заедно с оцета. Към тях внимателно се прибавя пудра захарта, като се бърка до получаване на гладка смес. Върху тава се поставя намазнено фолио или хартия за печене. От целувчената смес се оформят 6 малки кръгли форми, като се оставят леко вдлъбнати по средата (там след това се слага битата сметана). Пекат се на ниска температура, около 120С градуса, за около час и половина, докато сместа стане хрупкава отвън. Целувките се оставят се да изстинат във фурната, за да не се начупят от рязката промяна в температурата.
Сметаната се разбива на твърда пяна и се подслажда със захар на вкус (аз сложих 4 с.л. ). добавя се и ванилията и се разбърква до получаването на гладка смес. Сметаната се сипва и оформя внимателно върху изстиналите целувчени форми.
Продуктите за соса се смесват и се слагат да заврят на котлона. Може да се затоплят и в микровълнова, като се слягат за около 20 секунди и се разбъркват. Връщат се и се слагат за още 20 секунди и пак се разбъркват, и така докато заврят.
Зърната от нара се сипват върху сменатана и така приготвените десерти се поливат с шоколадовия сос.

* 1 ч.ч. = 240 мл
* Рецептата е импровизация на базата на следните няколко рецепти: 1) Торта Павлова - шоколадова, 2) Торта Павлова, 3) Шоколадов сос за напояване на блатове и 4) http://gorgeoustown.typepad.com/lex_culinaria/2005/12/baby_pomegranat.html