Тестото се разрязва на правоъгълници, с размери каквито желаете да бъде Вашият десерт. Разбира се, може да се нареже и в други форми - квадрати, кръгове, сърца. Парчетата тесто се подреждат в голяма тава, застлана с хартия (най-добре тавата на фурната). Поръсват се със захар и върху тях се поставя още един лист хартия. Затискат се с друга тава и се пекат в предварително загрята фурна на 200-210С градуса - 10 минути. След това тавата и хартията се махат и се пекат още 10 минути, докато станат златисти (наблюдават се да не загорят).
Кремът си приготвя като на умерен котлон се разтопяват маслото и шоколада. Вариант е да се разтопят много внимателно в микровълновата фурна. Оставят се леко да се охладят, след което към тях се добавя крема сиренето и се разбива с миксер. Отделно се разбива, отново с миксер, сметаната с пудрата захар. Двете смеси се смесват и се разбиват внимателно.
Сглобяване - охладените парчета от бутер тесто се разделят на две по дължина, внимателно с нож. Целта е да се получат тънки блатове. Едната половина се поставя в чиния, върху нея се сипва слой крем (най-добре с пош, но може и с лъжица), върху крема се редят парченца ягоди. Следва отново блат - крем - ягоди. Най-отгоре се слага блат. Декорира се по желание.

* Десертът е страхотен, лек и приятен. Предлага изключително много възможности за импровизации - различни видове кремове, плодове, шоколад, ядки, кокос.