Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Милинки с масло и сирене за закуска
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 20 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от marchela_vs
Снимка 321
Необходими продукти
  • • 2 ч.ч. брашно
  • • 1 ч.ч. прясно мляко
  • • 1 ч.л. (равна) сол
  • • 1 ч.л. захар
  • • 1 с.л. масло
  • • 10 г прясна мая
  • За овалване на топчетата:
  • • 3 с.л. разтопено масло
  • За поръсване:
  • • 200 г натрошено сирене
  • За заливка:
  • • 1 бр. яйце
  • • 50 г сирене
  • • 2 с.л. царевично брашно
  • • 3 с.л. прясно мляко
Начин на приготвяне
Затоплете млякото и разтопете маслото, поотделно.
В купа, пресейте брашното, добавете солта и разбъркайте сухата смес. В чаша, добавете прясната мая и захарта, прибавете 3 с.л. от затопленото мляко и ги разтворете. Сипете разтворената мая в единия ъгъл на купата с брашно и разбъркайте на кашичка, поставете купата на топло за 10 минути да се активира маята. След това, добавете 1 с.л. от разтопеното масло и останалото прясно мляко, при непрекъснато бъркане докато може, а после с ръце оформете много меко тесто. Завийте тестото със стреч фолио и поставете на топло (за целта ползвам фурната нагрята на 50С градуса), там втасва почти тройно за 30 минути.
Намаслете тава с незалепващо покритие, с диаметър - 24 см. Започнете да късате и оформяте топчета колкото голям орех от втасалото тесто. Овалвайте топчетата в разтопеното масло и ги подреждайте в тавата едно до друго, от средата в кръг докъдето стигне тестото. Поръсете с натрошеното сирене и включете фурната на 180С градуса.
Отделно разбийте яйцето с вилица, добавете прясното мляко, натрошеното сирене и царевичното брашно, разбъркайте на кашичка и залейте милинките със сместа. Поставете тавата в нагрятата фурна и печете за около 40 минути.
Рецептата е добавена от marchela_vs на 3 Февруари 2018 г.
Източник: http://batimiti.blogspot.bg/2016/10/blog-post_88.html
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Март '18 [Тестени]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
Black_Beret
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Чудесни милинки - идеална закуска за хлапетата с топло мляко! Благодаря за рецептата. :)
[Изпробвана]
7 Апр 2020
снимки от
Black_Beret
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 3 7 Апр 2020
снимки от
marchela_vs
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 3 Фев 2018
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от ma_rri_naот zlareот k.mimi66от Ella_22от Ella_22от Ella_22от Ella_22от ronicatот krasikn10от Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот zlareот Black_Beretот renitoот renitoот renitoот ma_rri_naот ma_rri_na
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.