Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Милинки с масло и сирене за закуска
Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Любима на 16 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от marchela_vs
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.ч. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. (равна) сол
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. захар
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. масло
  • Добави в списъка за пазаруване10 г прясна мая
  • За овалване на топчетата:
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. разтопено масло
  • За поръсване:
  • Добави в списъка за пазаруване200 г натрошено сирене
  • За заливка:
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце
  • Добави в списъка за пазаруване50 г сирене
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. царевично брашно
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. прясно мляко
Начин на приготвяне
Затоплете млякото и разтопете маслото, поотделно.
В купа, пресейте брашното, добавете солта и разбъркайте сухата смес. В чаша, добавете прясната мая и захарта, прибавете 3 с.л. от затопленото мляко и ги разтворете. Сипете разтворената мая в единия ъгъл на купата с брашно и разбъркайте на кашичка, поставете купата на топло за 10 минути да се активира маята. След това, добавете 1 с.л. от разтопеното масло и останалото прясно мляко, при непрекъснато бъркане докато може, а после с ръце оформете много меко тесто. Завийте тестото със стреч фолио и поставете на топло (за целта ползвам фурната нагрята на 50С градуса), там втасва почти тройно за 30 минути.
Намаслете тава с незалепващо покритие, с диаметър - 24 см. Започнете да късате и оформяте топчета колкото голям орех от втасалото тесто. Овалвайте топчетата в разтопеното масло и ги подреждайте в тавата едно до друго, от средата в кръг докъдето стигне тестото. Поръсете с натрошеното сирене и включете фурната на 180С градуса.
Отделно разбийте яйцето с вилица, добавете прясното мляко, натрошеното сирене и царевичното брашно, разбъркайте на кашичка и залейте милинките със сместа. Поставете тавата в нагрятата фурна и печете за около 40 минути.
Рецептата е добавена от marchela_vs на 3 Февруари 2018 г.
Източник: http://batimiti.blogspot.bg/2016/10/blog-post_88.html
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Март '18 [Тестени]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
marchela_vs
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 3 Фев 2018
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от vanjaот vanjaот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот nikolovaevaот nikolovaevaот zlareот zlareот zlareот V.Minchevaот Reflektот Reflektот Reflektот ma_rri_na
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.