Лукът, морковите, керевизът и гъбите, нарязани на дребно, се задушават в маслото до омекване, посоляват се и се наръсват с щипка черен пипер. Пържолите се посоляват и се изпържват от двете страни. Прибавят се задушените зеленчуци, ситно нарязаните краставички, сланината, нарязана от едната страна като гребен, и наденичката, нарязана от двете страни ка­то клонче, и се слагат за десетина минути в силно загрята фур­на.