Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Месо от пуйка в тесто
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване160 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване80 г маргарин
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Плънка:
  • Добави в списъка за пазаруване500 г печено месо от пуйка
  • Добави в списъка за пазаруване450 мл прясно мляко
  • Добави в списъка за пазаруванепарченце целина
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруване120 г гъби
  • Добави в списъка за пазаруване60 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване60 г брашно
Начин на приготвяне
Маргарина се разбива на пяна, поставя се в брашното, пресято заедно с малко сол, разбърква се с върха на пръстите, докато се получи смес, подобна на едра галета. Прибавя се 2 с.л. (20 мл) вода и се омесва. Две трети от тестото се разточва на кора и се поставя в намазана с мазнина форма, а отгоре се слага плънката. Краищата на тестото се намазват със студена вода, покрива се с останалото тесто, също оформено на кръг така, че да стои като капак върху ястието. Краищата му се натискат към тези на долното тесто и се намазват с разбити яйце или прясно мляко. От останалите тестени изрезки се оформят фигурки и се подреждат върху горното тесто. Пече се в силно сгорещена фурна 10—15 минути и се доизпича в слаба фурна. Поднася се в съда, в който е печено ястието.

На плънката: Прави се светла запръжка от маслото и брашното, разрежда се постепенно с прясно мляко, вари се и се подсолява. Гъбите се изпичат на грил или се изпържват в мазнина, нарязват се на малки парченца, прибавят се нарязаните месо и целина, посолява се и се разбърква до получаване на гъст сос.
Рецептата е добавена на 24 Май 2003 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от renitoот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот zlareот pipilotaот pipilotaот pipilotaот renito
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.