Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Месеница Мария
Рейтинг: 5
Сложност: Средна
Любима на 3 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от mimi_86
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване40 г прясна мая
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. сол
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруване500 мл лимонада
  • Добави в списъка за пазаруване500-600 г брашно
  • Добави в списъка за пазаруване350 г сирене
  • Добави в списъка за пазаруване125 г масло
Начин на приготвяне
Пресява се брашното. Маята се разтваря в чаша с малко хладка вода и 1 ч.л. захар и се оставя да шупне. От трите яйца се оставя 1 бр. жълтък за намазване. Яйцата се разбиват на ръка, прибавя се солта, олиото, лимонадата и малко от брашното, разбърква се и се прибавя и маята, постепенно се прибавя и останалото брашно. След като вече не може да се бърка с лъжица започва да се меси на ръка. Омесва се тестото така, че да не лепне. Омесеното тесто се слага се в дълбок съд, покрива се с прозрачно фолио и се оставя на топло да втасва около 30 минути. След като е втасало се разбутва и се оставя да изпълни съда още един път, като се внимава да не превтаса.

Готовото тесто се слага на масата намазана с олио и пак се омесва, след което се разделя се на 10-11 парчета, под всяко се слага капка олио за да не залепнат. Взима се парче, разтегля се и се маже с разтопеното вече масло и натрошено сирене, навива се на руло и се прави възелче или подобно на охлюв, редят се в дълбока тава покрита с алуминиево фолио. Вече готови се оставят малко да втасат, а ако е топло докато се приготвят те си и втасват така, че може и да не е необходимо. На края се мажат с жълтък и се пекат в загрята фурна на 200С градуса минимум 40-50 минути. Аз пека 50 минути, а ако много се зачервява отгоре покривам с вестник.
Рецептата е добавена от mimi_86 на 29 Декември 2014 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
mimi_86
майстор с шприц
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 29 Дек 2014
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Margotот Margotот renitoот renitoот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Gala85от Gala85от Gala85от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.