Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Меломакарона Даниела
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Трудна
Изпробвана: 4 изпробвана
Любима на 95 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от lady_LANA
Снимка 87654321
Необходими продукти
  • • 2 ч.ч. oлио (слънчогледово)
  • • 1 ч.ч. захар
  • • 1 ч.ч. портокалов сок (фреш)
  • • 1 ч.ч. ситен грис
  • • 1050 г меко брашно (пресято)
  • • 1 бр. настърган портокал (кора)
  • • 1 бр. настърган лимон (кора)
  • • 1 бр. бакпулвер – 12 г
  • • 2 бр. ванилия
  • • 8 г канела
  • • 100 г мед
  • • 50 г коняк (уиски)
  • • 4 г карамфил
  • • 4 г индийско орехче
  • • 250 г средно смляни орехи
  • За сиропа:
  • • 1 кг захар
  • • 700 мл вода
  • • 500 г мед
  • За поръсване:
  • • 250 г средно смляни орехи
Начин на приготвяне
Олиото се разбива на пяна и се прибавят захарта, сокът от портокал, грисът, настърганите кори, канелата, ванилията, орехите, карамфилът, индийското орехче, медът, конкът, след което бавно се добавя брашното с бакпулвера пресяти на сито, докато се получи меко тесто. От тестото се правят формички. Пекат се на 185 С за около 30 минути. След като се изпекат се потапят в сиропа за около 1 минута, изваждат се и се поръсват с орехи.

За сиропа: Водата и захарта трябва да се варят от 2 до 5 минути, когато сместа изстине се прибавя и медът.
Рецептата е добавена от shany на 31 Август 2007 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Slavina
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 7Снимка 8 27 Ное 2019
# 7
Slavina
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Опитах и по тази рецепта. И този вид са много добри.
[Изпробвана]
27 Ное 2019
снимки от
carskodete
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Снимка 6 21 Ное 2015
# 6
carskodete
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Вече няколко пъти приготвям сладките по тази рецепта и стават чудни... за няколко дни изезват..страхотни са :)
[Изпробвана]
21 Ное 2015
снимки от
lady_LANA
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 3Снимка 4Снимка 5 16 Дек 2012
# 5
lady_LANA
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Тази рецепта е като моята- с малки разлики. Днес ги направих- излязаха ми 77 бройки:) На всички вкъщи се харесват, така че сигурно е, че тези дни ще се правят пак:)
[Изпробвана]
16 Дек 2012
# 4
steffanell
магьосник в кухнята
Аз ги държа по 3-4 минути остават си хрупкави и сочни1 Дек 2012
# 3
borissova
виртуоз с тиган
Страхотна рецепта! Само една забележка имам - да не стоят толкова дълго време в сиропа сладките, достатъчно е 20-30 сек.1 Дек 2012
# 2
daniski
виртуоз с тиган
Отдавна търсех тази рецепта! Много обичам тези меденки, страхотни са! Даниела, да си жива и здрава!27 Авг 2010
снимки от
quick_v
магьосник в кухнята
Снимка 2 30 Юли 2009
# 1
Анелия
(нерегистриран)
Рецептата е невероятна сладките са много подходящи за коледните празници много са вкусни приготвят се лесно сочни и вкувсни опитвала сам и преди в Гърция но по тази рецепта са много по сочни. Браво Даниела рецептата е страхотна.
[Изпробвана]
13 Сеп 2007
снимки от
shany
майстор с шприц
[Автор на рецептата]
Снимка 1 1 Сеп 2007
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от ma_rri_naот ma_rri_naот stela25от stela25от ma_rri_naот Slavinaот Slavinaот ronicatот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот sttelот sttelот gigiот stela25от Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavina
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.