Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Мексиканска запеканка
Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Любима на 33 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от vacekal
Снимка 654321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване600 г пилешко филе
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. тиквички
  • Добави в списъка за пазаруване4-5 с.л. доматено пюре
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. сушена люта чушка
  • Добави в списъка за пазаруване300 г сирене Чедър
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. арабски питки
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 с.л. зехтин
  • Добави в списъка за пазаруване1/3 кубче пилешки бульон
  • Добави в списъка за пазаруванепо 1 ч.л. риган, кимион, захар
  • Добави в списъка за пазаруванесол, черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. магданоз
  • Добави в списъка за пазаруванечили сос
  • Добави в списъка за пазаруванепресен лук за поръсване
  • За гарнитурата:
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. краставици
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. зехтин
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. оцет
  • Добави в списъка за пазаруванесок от 1/2 лимон
  • Добави в списъка за пазаруване2 ч.л. пресен кориандър
Начин на приготвяне
Лукът се нарязва на дребно и се запържва в загрят зехтин. Прибавят се нарязаните на кубчета тиквички. Пилешкото филе се нарязва на жулиени и се слага в тигана с омекналите тиквички и лук. Подправя се с риган, кимион, сол, черен пипер и захар. Добавят се доматеното пюре и разтворения в 100 мл вода пилешки бульон. Овкусява се с нарязаната на ситно люта чушка, чили соса и нарязания магданоз. Арабските питки се покриват с плънката от пиле и тиквички и се завиват на пури. Пурите се поставят в тава за печене и се поръсват със сирене Чедър. Ястието се пече около 10 минути и се сервира с гарнитура от мариновани краставички. Преди поднасяне се поръсва с нарязан на ситно лук.
Мариновани краставички: Краставиците се режат на слама, поръсват се със сол, след 1 час се изстискват и се смесват с подправките. След 30 минути са готови за консумация.
Рецептата е добавена от vacekal на 9 Декември 2009 г.
Победител в конкурсРецептата е победител в конкурс Рецепта на месец Декември '09 [Ястия и супи]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
vacekal
виртуоз с тиган
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5Снимка 6 9 Дек 2009
# 1
cvetanio
магьосник в кухнята
В любими!9 Дек 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Radulovaот Radulovaот Radulovaот ma_rri_naот perunikaот perunikaот p_geriот p_geriот Slavinaот Slavina
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.