Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Мекленбургско руло с пръжки
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване250 г свински пръжки
  • Добави в списъка за пазаруване100 г картофи
  • Добави в списъка за пазаруване1 и 1/4 ч.ч. (250 г) брашно
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава кромид лук
  • Добави в списъка за пазаруване1 стрък магданоз
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. (200 мл) прясно мляко или 200 г заквасена сметана
Начин на приготвяне
Сварените картофи се настъргват на ситно (или се смилат), прибавят се брашното, яйцата и солта и се замесва твърдо тесто, което трябва леко да се отделя от съда. Разточва се на пласт с дебелина около 1 см. Ситно нарязаният лук се запържва до златистожълто в мазнината от пръжките, прибавя се ситно нарязаният магданоз, поръсва се обилно със сол и черен пипер и сместа се разпределя върху тестото. Навива се внимателно на руло и се реже на парчета с дължина 5 см. Те се поставят изправени в тигана, поръсват се с мазнина и се пържат. От време на време рулата се напръскват с мляко (не повече от 1—2 с.л.). Сервират се горещи.
Рецептата е добавена на 8 Април 2003 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Margotот Margotот renitoот renitoот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Gala85от Gala85от Gala85от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.