Месото се прорязва на места и се залива с приготвената марината. Престоява около 1-2 часа след което се поставя в тава за печене, като около него се прибавят и нарязаните на едро лук, морков и чесън. Добавя се водата и се завива с фолио за печене. Пече се на 180С градуса около час и половина-два, зависи от фурната. След като месото е готово се изважда от тавата и соса се пасира. Към пасираният сос се добавят топеното сирене и сметаната, и се слага на котлона докато сиренето се разтопи.
Картофите се обелват и нарязват, и се сваряват. След като са готови се намачкват и се добавят останалите съставки.