Маслинена паста
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Много лесна
Изпробвана: 3 изпробвана
Любима на 31 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Slavina
Снимка 54321
Необходими продукти
  • • 200 г черни маслини без костилки
  • • 1 с.л. зехтин или олио
Начин на приготвяне
Маслините и зехтина се поставят в дълбок съд и се пасират. Консумира се с препечени филии.
Рецептата е добавена от Zoritooo на 12 Февруари 2012 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Slavina
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 5 7 Мар 2021
# 12
Slavina
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Правя я често в различни варианти. Слагам чесън, аншоа, каперси лимонов сок, розмарин или босилек. Ако нямам кедрови ядки слагам орехи. Издържа 2-3 дни, за по продължително време заливам отгоре със зехтин или олио.
[Изпробвана]
7 Мар 2021
снимки от
zlare
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 4 23 Фев 2021
# 11
zlare
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Получи се превъзходно вкусно. Благодаря за рецептата.
[Изпробвана]
23 Фев 2021
# 10
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
И аз натрих с чесън филийките, стана голяма вкусотия!
[Изпробвана]
17 Яну 2015
снимки от
renito
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 3 17 Яну 2015
# 9
BABY
магьосник в кухнята
Така е Рали, права си, но общо взето на маслинената паста и казват тапенада. Но в същност, наистина оригиналната тапенада е с каперси и аншоа.. :) Пасираните маслини със зехтин и чесън са като основа.. :)14 Фев 2012
# 8
Aliana
магьосник в кухнята
Маслини с кедрови ядки13 Фев 2012
# 7
Aliana
магьосник в кухнята
Веси, тапенада е винаги с каперси, самата дума тапенос означава каперси ;) В маслиновата паста аз слагам винаги пиниеви ядки и чесън, и не оставам без резерва. Държи се покрита със зехтин и е трайна с месеци. Ползвам я и за подправка, и за намазване на филия. Маслини с кедрови ядки13 Фев 2012
# 6
milena75
магьосник в кухнята
Ина, в това студено време и друго освен чай върви към тях :) . Много е вкусно наистина! Не съм се сещала за горчица, с нея ще стане още по-пикантно.13 Фев 2012
# 5
BABY
магьосник в кухнята
Паста от маслини, или -ТАПЕНАДА.. :) Много е вкусна, а и ние много си обичаме маслини. Понякога слагам и малко горчица, или чесъна направо вътре, но си е въпрос на вкус.. :) :)13 Фев 2012
# 4
tillia
магьосник в кухнята
Благодаря и на двете за отговора. От сега си представям за вечеря препечени филийки натрити с чесън и пастата и 1 гореща чаша с чай!13 Фев 2012
# 3
Zoritooo
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
при мен свършва доста бързо, но поне седмица със сигурност издържа без да променя вкуса и цвета си13 Фев 2012
снимки от
Zoritooo
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 12 Фев 2012
# 2
milena75
магьосник в кухнята
Купувала съм я готова от магазина и издържа доста време в хладилника. Предполагам, че за по-голяма сигурност можеш да я натъпчеш плътно в бурканче или кутийка и да я залееш с олио или зехтин. Ползвам я често при приготвянето на различни салати със сирене или извара, а също и както Зори е посочила върху препечена филийка - намазвам препечени филийки от франзела със зехтин, натърквам ги със скилидка чесън и поставям от тази паста - получава се идеално предястие.12 Фев 2012
# 1
tillia
магьосник в кухнята
Зори, има ли начин да се запази пастата за по-дълго време и как? Или трябва веднага да се консумира?12 Фев 2012
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от aisitoот ronicatот Lirinkaот Lirinkaот Lirinkaот renitoот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот anetatoshkovaот anetatoshkovaот anetatoshkovaот zlareот zlare
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.