 |
|
Марципан за моделиране
Рейтинг:  Сложност:  Любима на 23 готвача  |  |
Снимката е добавена от kookenmeist
Необходими продукти
- • 100 г пудра захар
- • 1 кг ситно смлени бадеми
- • 1 бр. белтък
Начин на приготвяне
Белтъка се разбива на пяна, прибавят се захарта и бадемите. Трябва да се получи гладка маса, удобна за моделиране. Ако е рядка се добавя захар, ако е твърде гъста - белтък.
Рецептата е добавена от milniq на 15 Декември 2008 г.
Източник: фен-форум потребител wenzdy
Източник: фен-форум потребител wenzdy
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| # 1 kookenmeist  | Така направен марципана издържа цял месец в добре затворена кутия, увит в найлон или опаковъчно фолио и може да се ползва за декорация без проблем! Само да допълня, че бадемите ги меля два пъти за финност, като след първото смилане, пресявам бадемите и останалото по-едро от тях минавам вторият път. Даже може да се смели и трети път цялото количество бадеми с пудрата захар за още по-добри резултати и димна консистенция. | 29 Фев 2024 |
| снимки от kookenmeist |
     |
29 Фев 2024 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.