Мариновани зеленчукови шишчета
Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Любима на 11 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от AnnaJames
Необходими продукти
  • • 2 бр. цукини или млади тиквички
  • • 1 бр. червена чушка
  • • 1 глава червен лук
  • • 12 бр. гъби печурки
  • • 1/2 ч.ч. нарязана тиква
  • За маринатата:
  • • 1 с.л. лимонов сок
  • • 4 с.л. олио
  • • 4 с.л. соев сос
  • • 1/2 глава настърган лук
  • • 1 и 1/2 ч.л. естрагон
  • • по 3/4 ч.л. босилек, мащерка и канела
Начин на приготвяне
Зеленчуците се нарязват на парчета около 3 см, и се слагат в пластмасова кутия със стегнат капак, продуктите за маринатата се смесват и поливат отгоре. Оставят се да се мариноват няколко часа, като от време на време се разклащат. Нанизват се на тънки дървени шишчета и се пекат на 200С до готовност, после дните 5 минути под бройлер.

Рецептата е добавена от AnnaJames на 11 Декември 2014 г.
Източник: Taste of Africa, by Rosamund Grant
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
AnnaJames
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Под бройлер - само на горния реотан, на на-горната решетка. Аз ги слагам там за последните 5 минути за да се запекат. Мойе и само под бройлер да се оставят, с обръщане - 10 минути от едната страна иили колкото е необходимо 10 от другата, зависи от печката.12 Дек 2014
# 1
BlueCaramel
виртуоз с тиган
Много вкусно звучи, ама нещо не разбрах за печенето под бройлер? :)11 Дек 2014
снимки от
AnnaJames
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 11 Дек 2014

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.