Мариновани зеленчукови шишчета
Рейтинг: Сложност: Любима на 11 готвача |
Снимката е добавена от AnnaJames
Необходими продукти
- • 2 бр. цукини или млади тиквички
- • 1 бр. червена чушка
- • 1 глава червен лук
- • 12 бр. гъби печурки
- • 1/2 ч.ч. нарязана тиква
- За маринатата:
- • 1 с.л. лимонов сок
- • 4 с.л. олио
- • 4 с.л. соев сос
- • 1/2 глава настърган лук
- • 1 и 1/2 ч.л. естрагон
- • по 3/4 ч.л. босилек, мащерка и канела
Начин на приготвяне
Зеленчуците се нарязват на парчета около 3 см, и се слагат в пластмасова кутия със стегнат капак, продуктите за маринатата се смесват и поливат отгоре. Оставят се да се мариноват няколко часа, като от време на време се разклащат. Нанизват се на тънки дървени шишчета и се пекат на 200С до готовност, после дните 5 минути под бройлер.
Рецептата е добавена от AnnaJames на 11 Декември 2014 г.
Източник: Taste of Africa, by Rosamund Grant
Източник: Taste of Africa, by Rosamund Grant
Още рецепти за:
Други предястия ⋅ Зеленчукови шишчета ⋅ Безмесни ястия със смесени зеленчуци ⋅ Постни ястия със смесени зеленчуци ⋅ Вегански ястия със смесени зеленчуци ⋅ Вегански рецепти ⋅ Африканска кухня
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 2 AnnaJames [Автор на рецептата] | Под бройлер - само на горния реотан, на на-горната решетка. Аз ги слагам там за последните 5 минути за да се запекат. Мойе и само под бройлер да се оставят, с обръщане - 10 минути от едната страна иили колкото е необходимо 10 от другата, зависи от печката. | 12 Дек 2014 |
# 1 BlueCaramel | Много вкусно звучи, ама нещо не разбрах за печенето под бройлер? | 11 Дек 2014 |
снимки от AnnaJames [Автор на рецептата] |
11 Дек 2014 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.