Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Марината за дивеч с мляко
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване1-2 л прясно мляко или 1 кг кисело мляко
Начин на приготвяне
Този начин се прилага най-често при дивите птици.
Почистените, измити и опърлени птици се държат 4-5 часа в дълбок съд с прясното мляко, като течността трябва да ги покрива изцяло. От време на време птиците се обръщат. Месото на дивеча може да се запази за по-дълго време, като се държи в съд с кисело мляко. Под влияние на киселото мляко месото става крехко и сочно.
Рецептата е добавена от korneliq на 12 Януари 2009 г.
Източник: Ловно-рибарска кухня
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Radulovaот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.