Обелените картофи се режат на дебели филии. Варят се 15 минути в подсолена вода. През това време се разбиват яйцата, прибавя се натрошеното сирене и ако е необходимо сол. Обърква се добре. Картофите се вадят внимателно от водата и се нареждат в намаслена тавичка. Върху картофите се изсипва сместа от яйцата. Пече се на умерена фурна 20-25 минути, до зачервяване на яйцата. Тези продукти са за 3 порции.