Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Македонска мусака
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г кайма
  • Добави в списъка за пазаруване4-5 с.л. олио
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 бр. големи патладжани
  • Добави в списъка за пазаруване2 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруване3 бр. домати
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. чубрица
  • Добави в списъка за пазаруванемагданоз
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. индийско орехче
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.ч. бяло вино
  • Добави в списъка за пазаруване400 г кисело мляко
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. сода
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване100 г кашкавал
Начин на приготвяне
Патладжаните се измиват, нарязват на филии, посоляват се и се оставят да се отцеди горчивия сок. В мазнината се задушават на­рязания на филии и отцедени патладжани Изваждат се и се оставят настрани. В същата мазнина се задушават лукът, каймата и доматите. Прибавят се чубрицата, магданоза и настърганото индийско орехче. В намазнена тавичка се нарежда пласт патладжани и пласт от задуше­ната кайма. Ястието се залива с виното и се пече във фурната на 250 С. Малко преди да се изва­ди мусаката от огъня, се залива с разбърканите яйца, кисело мляко, со­да и брашно. Отгоре се настъргва кашкавала и се връща обратно във фурната да се дозапече.
Рецептата е добавена от milniq на 16 Януари 2009 г.
Източник: www.forum.fema-bg.com
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от lu4aот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Radulovaот Radulovaот Radulovaот ma_rri_naот perunikaот perunikaот p_geriот p_geriот Slavina
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.