 |
|
Майонеза с кисело мляко
 | Рейтинг:  Сложност:  Изпробвана: 1  Любима на 16 готвача  |  |
Снимката е добавена от zlare
Необходими продукти
- • 1 бр. яйце
- • 200 мл олио
- • 130 мл кисело мляко
- • 1 ч.л. лимонов сок
- • 1/2 ч.л. сол
Начин на приготвяне
Във висок съд или в чашата на миксера сложете яйцето, олио, лимонов сок и сол.
Сложете и пуснете пасатора, без да го движите от дъното в продължение на 10 секунди, след което бавно го дърпайте от долу нагоре за още 30 секунди или докато майонезата стане на крем.
Добавете киселото мляко и продължете с движението отдолу нагоре за още 5 секунди. Регулирайте със сол, сложете майонезата в хладилник.
Може да се добави 1/2 ч.л. горчица
Сложете и пуснете пасатора, без да го движите от дъното в продължение на 10 секунди, след което бавно го дърпайте от долу нагоре за още 30 секунди или докато майонезата стане на крем.
Добавете киселото мляко и продължете с движението отдолу нагоре за още 5 секунди. Регулирайте със сол, сложете майонезата в хладилник.
Може да се добави 1/2 ч.л. горчица
Рецептата е добавена от Slavina на 5 Септември 2017 г.
Още рецепти за:
Топ 100 рецепти 2017 ⋅ Студени сосове ⋅ Сосове за месо ⋅ Сосове за риба ⋅ Сосове за зеленчуци ⋅ Универсални сосове ⋅ Домашна майонеза
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
| # 4 Slavina [Автор на рецептата] | Днес я направих без киселото мляко, но с яйце направо от хладилника. За моя изненада се получи много добре. | 23 Окт 2020 |
| снимки от zlare [Изпробвал рецептата] |
 |
24 Окт 2017 |
| # 3 zlare [Изпробвал рецептата] | Майонезата стана страхотна. Благодаря за рецептата. С кисело мляко наистина е лека. [Изпробвана] | 24 Окт 2017 |
| # 2 Slavina [Автор на рецептата] | Пропуснах да добавя, че ако не се слага кисело мляко се получава добра майонеза. С киселото мляко я използвам за някои салати, че е по-лека. Също когато правя пилешки гърди с лимон слагам върху тях 5 минути преди да ги извадя от фурната. | 19 Сеп 2017 |
| # 1 EMG  | Харесва ми рецептата. | 6 Сеп 2017 |
| снимки от Slavina [Автор на рецептата] |
 |
5 Сеп 2017 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.