Люти картофи със спанак за смелчаци
Рейтинг: 4
Сложност: Средна
Любима на 3 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от AnnaJames
Необходими продукти
  • • 4 с.л. олио
  • • 300 г млади картофи
  • • 3 см парче суров джинджифил
  • • 4 скилидки чесън
  • • 1 глава лук, нарязан на ситно
  • • 2 бр. малки червени люти чушки
  • • 2 бр. малки зелени люти чушки
  • • 1 ч.л. кимион, смлян
  • • 300 г спанак
  • • 2 бр. домати
Начин на приготвяне
Картофите се запържват от всички страни в олиото, и се изваждат. В тигана се оставя 1 лъжица олио, и се добавят настъргания джинджифил, чушките и кимиона, и лука, като се запържват до златисто. Картофите се връщат в тигана, разбъркват се добре, покриват се и се задушават няколко минути, докато омекнат. Добавят се спанака, измит но не изсушен, и солта, и се оставя да се готви докато омекне, без да се покрива. Добавят се нарязаните на ситно домати и се сервира като гарнитура към месо или риба.
Рецептата е добавена от AnnaJames на 16 Април 2017 г.
Източник: Indian-Deliciously Authentic Dishes, by Shehzad Husain
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Май '17 [Предястия и салати]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
AnnaJames
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Е, на лютивина всеки може да си го нагоди :). Имайте предвид че лютивината се увеличава двойно поради комбинацията на суровия джинджифил и лютите чушки.19 Апр 2017
# 1
Meri_Popins
магьосник в кухнята
Хубава рецепта, ако се сложат зелени индийски чушки няма да се яде. Поздрави от Пампорово!17 Апр 2017
снимки от
AnnaJames
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 16 Апр 2017
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от sttelот Gala85от Gala85от gigiот Slavinaот Slavinaот Slavinaот sttelот Gala85от krasikn10от krasikn10от zlareот zlareот zlareот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от kakata_tediот stela25
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.