Локумено руло
Рейтинг: Сложност: Любима на 29 готвача |
Снимката е добавена от Makaweli
Необходими продукти
- • бутер тесто
- • локум
- • орехи
- • леко разбит белтък
- • кристална захар
Начин на приготвяне
Няма кой знае какво за разказване, нито точни пропорции на продуктите. Трябва да нарежете локума на малки парченца, а орехите да начупите на едро. С тях поръсете обилно лист бутер тесто и го завийте на хлабаво руло. Подгънете краищата. Намажете с белтък и поръсете със захар. Загрейте фурната на 200С и изпечете рулото за около 25-30 минути. След като изстине го нарежете на парчета и поднесете.
Предпочитам да правя по-малки рула и режа тестото на две части. Препоръчвам да ползвате за намазване само белтък вместо цяло яйце или жълтък. По този начин коричката става невероятно хрупкава.
* Горещо препоръчвам рулото да се направи с многолистното тесто, което се продава в Лидл. Една опаковка е достатъчна за рецептата. За съжаление, качеството на българските многолистни теста все още не е особено добро и може рулото вътре да остане тикливо. Разбира се, това е само мое лично мнение.
Предпочитам да правя по-малки рула и режа тестото на две части. Препоръчвам да ползвате за намазване само белтък вместо цяло яйце или жълтък. По този начин коричката става невероятно хрупкава.
* Горещо препоръчвам рулото да се направи с многолистното тесто, което се продава в Лидл. Една опаковка е достатъчна за рецептата. За съжаление, качеството на българските многолистни теста все още не е особено добро и може рулото вътре да остане тикливо. Разбира се, това е само мое лично мнение.
Рецептата е добавена от Makaweli на 4 Октомври 2015 г.
Източник: http://www.yoli.bg/entry/lokumeno-rulo
Източник: http://www.yoli.bg/entry/lokumeno-rulo
Рецептата е победител в конкурс Рецепта на месец Ноември '15 [Десерти] |
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от mamcheto61 |
19 Окт 2015 | |
снимки от Makaweli [Автор на рецептата] |
4 Окт 2015 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.