Лимонов пудинг
Необходими продукти
- • 3 бр. жълтъци
- • 1 бр. лимон
- • 1/4 ч.ч. (50 г) брашно
- • 1 и 1/2 ч.ч. (300 мл) прясно мляко
- • 2 с.л. (20 г) захар
- • 40 г масло
- • 4 бр. белтъци
- • масло за намазване
Начин на приготвяне
Прави се светла запръжка от маслото и брашното, разрежда се с топло мляко и се вари до получаване на гладък сос. Прибавя се захарта, лимоновата кора и жълтъците, снема се от огъня, прибавя се лимоновия сок и сместа се оставя да се охлади. Прибавят се разбитите на сняг белтъци. Получената смес се пресипва във форма, намазана с масло, покрива се с намазана с масло пергаментова хартия или фолио и се пече 15 минути в гореща фурна.
Рецептата е добавена на 30 Юли 2003 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или

Регистрирай се сега!
или

(не изисква регистрация)
Няма коментари
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.