Орехчетата се берат в края на май до началото на юни, когато са съвсем дребни. Слагат се в стъклен съд, покриват се обилно със захар и така престояват 45 дни. Желателно е престояването на тази смес да става на тъмно място. След изтичане на това време отделяме плода от течността, която е вече с тъмен цвят. Прецежда се течността и се смесва с водка в съотношение едно към едно или чаша сироп от орехчета с чаша и половина водка.