Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Лесно ароматно агнешко в гювеч
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Лесна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 8 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Aliana
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване2 кг агнешко месо от бута
  • Добави в списъка за пазаруване10 бр. скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване300 мл червено вино
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 клонки розмарин
  • Добави в списъка за пазаруване1 стиска мащерка
  • Добави в списъка за пазаруванесол, черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванезехтин
Начин на приготвяне
Месото се измива и нарязва на едри парчета. Слага се в гювеч и се прибавят всички останали продукти, като зехтинът е на вкус, аз слагам около 50 мл. Долива се и малко вода, количеството зависи от големината на гювеча, месото не трябва да плува в течност.
Гювечът се слага в студената фурна, включва се на 160C и се забравя за около 4 часа. През това време се приготвят желаните гарнитура и салата. Месото се пробва за готовност и ако се налага, фурната се увеличава на максимум за около 30 минути - това зависи от качеството на месото (възрастта на агнето, начинът на отглеждане и т.н.).
След изпичането на месото, сосът може да се сгъсти с брашнена кашица в тенджерка на котлона. Аз не го сгъстявам.
Рецептата е добавена от Aliana на 28 Октомври 2015 г.
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта на месец Ноември '15 [Ястия и супи]
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 3
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
С удоволствие :) Да ви е сладко!7 Ное 2015
# 2
xevi
шеф на кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много точно заглавие - лесно и ароматно :) Благодаря за чудесната рецепта :)
[Изпробвана]
7 Ное 2015
# 1
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Аз приготвих за гарнитура Селски картофки и Ориз пилаф - II вид, както и салата от марули, зелен лук и кисело мляко. На мен лично агнешкото ми хареса повече с ориз, докато останалите гости наблегнаха май повече на картофите.28 Окт 2015
снимки от
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2 28 Окт 2015
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Radulovaот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.