Лека картофена супа с праз
Необходими продукти
  • • 500 г картофи
  • • 4 стръка праз лук
  • • 1 л бульон от телешки кости
  • • 1 ч.ч. (200 мл) прясно мляко
  • • 60 г масло
  • • 3 с.л. (30 г) брашно
  • • 1 бр. жълтък
  • • 2 филии бял хляб
  • • сол
Начин на приготвяне
Обелените картофи се нарязват на парченца, сваряват се в част от бульона до омекване, пресоват се. Прави се светла запръжка от 30 г масло и брашното, разрежда се с бульон, вари се малко, прибавят се пресованите картофи и нарязания на ивички и задушен в парченце масло праз. Супата се възварява, прибавя се прясното мляко с разбития в него жълтък, посолява се и се снема от огъня. Супата се поднася с изпържени в масло хапки бял хляб.
Рецептата е добавена на 21 Юни 2003 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 3
TDimova
готвач с точилка
[Изпробвал рецептата]
Супата е супер вкусна и питателна, дори и кубчета пилешки бульон стана... мога да предполагам колко вкусна ще е с бульон тел кости както е в рецептата.
[Изпробвана]
8 Мар 2010
# 2
Katinche
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Супата е невероятно вкусна, кротончетата ги направих, както РОСЕН е писал : -)))
[Изпробвана]
19 Фев 2009
# 1
POCEH
(нерегистриран)
Много вкусна супа се получава, но според мен кротончетата могат да бъдат запечени във фурна и предварително поръсени с настърган кашкавал - въпрос на вкус :)29 Май 2004

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от gigiот ldolmoffот MarSiот MarSiот zlareот Lirinkaот Lirinkaот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот ma_rri_naот gigiот gigiот Elinor73от Elinor73от ma_rri_naот ma_rri_naот Lirinkaот Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.