Зимна супа
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 5 готвача |
Снимката е добавена от tillia
Необходими продукти
- • 6-7 бр. картофи
- • 3 стръка праз лук
- • 2-3 бр. моркови
- • 1 с.л. брашно
- • 3 с.л. олио
- • 20 г масло
- • магданоз
- • сол
Начин на приготвяне
Картофите, нарязани на кубчета, празът, нарязан на ситно, и морковите, нарязани на кръгчета, се заливат с 6 ч.ч. гореща подсолена вода и се сваряват, след което се претриват през цедка и отново се слагат в бульона. Брашното се задушава в растителната мазнина до златисто оцветяване и се прибавя във врящата супа. След 15-20 минути се прибавя маслото. Веднага след това супата се сваля от огъня и се поръсва със ситно нарязан магданоз. Поднася се гореща.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 1 tillia [Изпробвал рецептата] | Фактически това е крем супа. Аз я приготвям и без пасиране. Тогава нарязвам зеленчуците на ситно, а ако е за крем супа - на по-едри парчета. [Изпробвана] | 27 Ное 2019 |
снимки от tillia [Изпробвал рецептата] |
27 Ное 2019 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.