Приготвя се плънката, като се разбиват с миксер яйцата със захарта на пухкав крем, прибавя се олиото, брашното с бакпулвера и ванилията. На 2 кори се слага от плънката, поръсва се с орехи и се завива на руло, което се слага в намазнена правоъгълна тавичка и така с всичките кори. Отгоре се намазва леко с олио и се пече на 180 C до готовност, около 30 минути. След като е готова, се оставя да изстине хубаво и се започва сиропа. Слага се захарта, водата и настърганата лимонова кора на котлона и се оставя да поври около 5 минути, след което с горещия сироп се залива студената баклава. Престоява няколко часа до пълно охлаждане и поемане на сиропа.

* 1 ч.ч. = 250 мл