Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Баклавички
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 53 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от perunika
Снимка 654321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване400 г кори за баница
  • Добави в списъка за пазаруване4 ч.ч. едро смлени орехи
  • Добави в списъка за пазаруване250 г масло
  • За сиропа:
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. лимон
  • Добави в списъка за пазаруване1 кг захар
  • Добави в списъка за пазаруване800 мл вода
Начин на приготвяне
Разтопяваме маслото на котлона или в микровълнова фурна.
Подреждаме три кори от пакета една върху друга, като помежду им намазваме с малко масло. След третата кора ръсим с орехи, следват още три кори и завършваме с щедра шепа орехи. Завиваме на стегнато руло и нарязваме на еднакви по дължина охлювчета (около 3-4 см). Подреждаме парчетата легнали едно до друго на дъното на кръгла (не намазнена) тава. По същия начин приготвяме и останалата част от корите.

С остатъка от разтопеното масло поливаме охлювчетата, като стремежа е да се разпредели добре между корите. Оставяме за 20-30 минути да попие маслото и след това изпичаме до зачервяване на не много силна фурна.

Приготвяме сироп от захарта, водата и настърганата (на едро) кора на 1 бр. лимон. След като заври засичаме 5 минути и добавяме 2 с.л. прясно изцеден лимонов сок, оставяме на огъня за още 1-2 минути. С решетъчна лъжица или с цедка се отделя лимоновата кора, оставяме я да поизсъхне (използваме я за поръска на вече готовите баклавички).

С горещия сироп, заливаме студената баклава. Оставяме да престои 24 часа и след това можем да се насладим на един изкушаващ десерт.
Рецептата е добавена от perunika на 31 Юли 2014 г.
Победител в конкурсРецептата е победител в конкурс Рецепта на месец Август '14 [Десерти]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 7
perunika
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря, xekce!25 Ное 2015
снимки от
xekce
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Снимка 4три листа един върху друг, между тях намазани с разстопено масло, а отгоре поръсени с орехи
Снимка 5готови за фурната
Снимка 6изпечени (малко е тъмна снимката)
24 Ное 2015
# 6
xekce
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Да споделя и аз: следвах рецептата, като навивах само три кори, получиха се малки сладки охлювчета :)
[Изпробвана]
24 Ное 2015
снимки от
k.mimi66
магьосник в кухнята
Снимка 3 3 Яну 2015
снимки от
perunika
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 2 30 Дек 2014
# 5
perunika
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
С БЛАГОДАРНОСТИ КЪМ ВСИЧКИ ГЛАСУВАЛИ ЗА ТАЗИ РЕЦЕПТА! ДА ВИ Е СЛАДКО :) :) :)26 Авг 2014
# 4
perunika
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Вили, благодаря ти! Както писах по долу, по принцип не обичам баклава, за мен тя е от групата на натрапващо сладките десерти. А тази рецепта открих миналата година в нета и от тогава все се каня да я пробвам, е най-накрая и дойде реда. :) Много се хареса на всички, които я опитаха и аз си похапнах :) :) :)3 Авг 2014
# 3
viliya
магьосник в кухнята
Пепи, чудесна примамлива снимка и рецепта. Вече е в любими! Тази година с това дъждовно лято, май ще станем по... кила! :)1 Авг 2014
# 2
perunika
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Благодаря, Рени! И аз не съм голям фен на сиропираните десерт, но... този ми хареса мнооого :)31 Юли 2014
# 1
renito
магьосник в кухнята
Пепи, чудесна снимка! Много апетитно изглеждат (жалко, че не обичам баклава):)31 Юли 2014
снимки от
perunika
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 31 Юли 2014
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от tilliaот tilliaот tilliaот tilliaот spasitoooот spasitoooот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.