Желатина се разтваря във вода. Сока от компота и захарта се слагат на котлона. След като се разтопи захарта се прибавя желатина (не е нужно да завира). Във форма за кекс се нареждат бисквитките плодовете от компота и се залива със сместа, след като е изстинала и преди да се желира. Слага се в хладилника и след като изстине се обръща върху табла. Може да се направи и в малки купички за крем карамел.