Оризът се сварява в млякото, заедно с подправките. Оризът трябва да е омекнал, а сместа - гъста. Добавя се яйцето и се разбърква добре. Сервира се веднага, поръсено с канела и захар и гарнирано с ябълково пюре и плодове от компот.