Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Лазаня с тиквички, чушки и извара
Рейтинг: 10
Сложност: Лесна
Любима на 2 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от Slavina
Снимка 321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 тиквички
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване5-6 месести чушки
  • Добави в списъка за пазаруване250 гр. домати
  • Добави в списъка за пазаруване300 гр. извара
  • Добави в списъка за пазаруванепармезан или кашкавал
  • Добави в списъка за пазаруванекори за лазаня
  • Добави в списъка за пазаруванеподправки на вкус
  • Добави в списъка за пазаруванеза сос бешамел
  • Добави в списъка за пазаруване100 мл. олио (масло)
  • Добави в списъка за пазаруване100 гр. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 л. мляко (вода)
  • Добави в списъка за пазаруванечер пипер
  • Добави в списъка за пазаруванесол на вкус
Начин на приготвяне
Измийте и нарежете тиквичките. В малко олио нарежете лука, сложете тиквичките и ги запържете. Добавете подправки по ваш вкус (аз слагам розмарин и сол). След като са изпържени ги пресипете в чиния.
Нарежете чушките (аз ги беля) и запържете, добавете доматите (може и от консерва) и пържете докато останат на мазнина. По желание добавете 1-2 скилидки чесън и подправки (аз използвах мащерка). Оставете да изстиват и разбъркайте добре с изварата.
През това време направете бешамела и го оставете да се охлади.
Дъното на тава (моята е 30/20, но може малко по-голяма) покрийте с бешамел и наредете корите. Разпределете половината смес от чушките и наредете втори ред кори. Поръсете малко бешамел и цялата част от тиквичките. (аз имах парченца от горгонзола, моцарела-нарязах ги и поръсих върху тиквичките). Нов ред кори, малко бешамел и останалата част от чушките. Завършва се с кори и се изсипва останалата част бешамел, докато покрие всичко. Поръсва се с настърган пармезан или кашкавал (аз сложих пекорино) и се пече на 170-180С до готовност.
Рецептата е добавена от Slavina на 27 Септември 2019 г.
Участва в активен конкурсРецептата участва в конкурс Рецепта на месец Август-Октомври '19 [Ястия и супи] - гласувай сега!
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
Slavina
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3 27 Сеп 2019
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от elephant1987от Slavinaот Slavinaот stela25от stela25от stela25от Reflektот zlareот ren4okот ren4okот mimoza784от mimoza784от Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Meri_Popinsот Meri_Popinsот Meri_Popins
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.