Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Канелони със спанак и рикота
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Трудна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 50 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от elit093
Снимка 654321
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване250 г канелони (1 кутия)
  • Добави в списъка за пазаруване500 г сирене Рикота
  • Добави в списъка за пазаруване200 г сирене крема със зелени подправки
  • Добави в списъка за пазаруване3 скилидки чесън
  • Добави в списъка за пазаруване500 г спанак
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. яйца
  • Добави в списъка за пазаруване400 мл сметана
  • Добави в списъка за пазаруване200 мл доматен сок
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 бр. домати
  • Добави в списъка за пазаруване200 г настърган кашкавал
  • Добави в списъка за пазаруванесол, черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванеолио за запържване на лука
Начин на приготвяне
Спанакът се почиства. В тенджера се запържва нарязаната на ситно глава лук, към нея се добавя спанакът и се слага капак, докато се слегне. Оставя се да поизстине и се нарязва на ситно. Фурната се загрява на 180С.
В купа се слага рикотата, крема сиренето, спанакът и двете яйца. Разбърква се и се подправя с пасирания чесън, черен пипер и сол. Сместа се изсипва в торбичка за замразяване, завързва се плътно и се отрязва единия ъгъл. Пълнежът се шприцова в канелоните. Напълнените тръбички се подреждат в тава.
Отделно в купа се смесват сметаната, доматения сок и нарязаните на кубчета домати. Подправят се със сол и черен пипер. С получената смес се заливат канелоните. Доматените кубчета се разпределят равномерно върху тях. Канелоните се разделят с вилица, така че сосът да попадне и между тях. Поръсва се настъргания кашкавал. Канелоните се пекат 35 минути.

* Рикотата може да се замени с добре отцедена пълномаслена извара.
* Канелоните могат да се залеят и със сос Наполи (рецепта тук - Спагети Наполи), и да се наложат с шайби сирене моцарела.
Рецептата е добавена от Aliana на 23 Април 2012 г.
Победител в конкурсРецептата е победител в конкурс Рецепта на месец Май '12 [Тестени]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 8
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Деси, много ми е драго, че рецептата е по вкуса ти и че си споделила, как си я приготвила. Със сигурност за тези, които нямат достъп до рикота, е полезно да се ориентират с изварата. Благодаря :)5 Фев 2015
# 7
dessi_pavl
мераклия с бъркалка
[Изпробвал рецептата]
Пропуснах да добавя сухите зелени подправки, които ползвах - босилек, магданоз, риган и малко чубрица.5 Фев 2015
# 6
dessi_pavl
мераклия с бъркалка
[Изпробвал рецептата]
Получи се идеално и много ароматно и вкусно без рикота, а с извара. Правих ги два пъти, като първия път ползвах крема с подправки, а втория - обикновена крема и добавих зелени подправки към спанака. Единствената естествена сметана, която намерих в магазините е на President - има я лайт и с по-висока масленост. С лайт става по-малко мазно ястие и също е толкова приятно. Ползвах замразен спанак и установих, че когато не е пасиран, а нарязан става по-вкусно.
[Изпробвана]
5 Фев 2015
снимки от
elit093
магьосник в кухнята
Снимка 6 23 Ное 2013
# 5
Sirena
магьосник в кухнята
Отново прекрасна рецепта! У дома много обичаме паста, след лазанята канелоните са другото любимо ястие, рецептата отива в любими!26 Апр 2012
# 4
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Канелони със спанак и рикота е толкова типична рецепта, че дори на картона на канелоните са представени по този начин :) Със сметана определено не са диетични ;) Но пък са много вкусни. Както съм писала, може да се залеят със сос Наполи (доматен сос за паста, виж тук тукСпагети Наполи ) подхожда също идеално към рикотата.25 Апр 2012
# 3
xevi
шеф на кухнята
И аз ги правя по подобен начин (без сметаната и количества на око) и много добре се получава. Рикотата е хубаво нещо, сама по себе си не е особено вкусна, но подсилва и добавя към вкуса на другите продукти.25 Апр 2012
# 2
steffanell
магьосник в кухнята
Няма начин да не е вкусно, правила съм пълнени с кайма, но този начин ми харесва повече със спанак, в най-скоро време ще ги приготвя, браво Ралица отново нещо интересно ни предлагаш.24 Апр 2012
снимки от
Aliana
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5 23 Апр 2012
# 1
akva7
магьосник в кухнята
Много ми хареса как изглежда и ако е вкусно, като последната снимка ще го направя, като си дойдат децата за почивните дни. Сега заминава за любими.23 Апр 2012
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Slavinaот Slavinaот dori21от renitoот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот zlareот pipilota
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.