Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Лазаня с пиле и гъби
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Трудна
Изпробвана: 3 изпробвана
Любима на 29 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от juliasamar
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване250 г кори за лазаня
  • Добави в списъка за пазаруваненастъргано сирене Пармезан
  • За пилешката плънка:
  • Добави в списъка за пазаруване30 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава лук
  • Добави в списъка за пазаруване300 г пилешко месо – печено или варено
  • Добави в списъка за пазаруване150 г гъби
  • Добави в списъка за пазаруванещипка сух босилек
  • Добави в списъка за пазаруванещипка сух риган
  • Добави в списъка за пазаруване400 г белени домати от консерва
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • За сиренения сос:
  • Добави в списъка за пазаруване40 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване3 с.л. брашно
  • Добави в списъка за пазаруване375 мл пилешки бульон
  • Добави в списъка за пазаруване125 г сирене Моцарела или кашкавал
  • Добави в списъка за пазаруванещипка сол
  • Добави в списъка за пазаруванещипка черен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванещипка индийско орехче по желание
Начин на приготвяне
Пилешка плънка: Разтопява се маслото и нарязаният лук се запържва леко за 5 минути. Добавят се нарязаните на филийки гъби и подправките. Запържва се на средно силен огън при редовно разбъркване докато гъбите се запържат. Добавят се пасираните домати и пилешкото месо нарязано на кубчета. Разбърква се добре и се оставя да къкри за 30 минути покрито, като се разбърква от време на време.

Сиренения сос: Стопява се маслото и се добавя брашното. На умерен огън бавно се добавя пилешкия бульон, след това се подправя и се добавя сиренето. Разбърква се докато сосът се сгъсти и сиренето се разтопи изцяло.

1/2 ч.ч. от горещата месна плънка се разстила на дъното на намазнена правоъгълна тавичка. Нарежда се ред от приготвените според указанията на опаковката кори. Излива се 1/3 от останалата месна плънка, отгоре 1/3 от сиренения сос. Повтаря се докато свършат продуктите и се завършва със сиренения сос. Поръсва се със настъргано сирене Пармезан. Покрива се с алуминиево фолио и се пече в предварително загрята до 180 С фурна за около 30-35 минути. Оставя се за 5-10 минути да изстине преди да се сервира.
Рецептата е добавена на 13 Октомври 2007 г.
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 3
juliasamar
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Много вкусна рецепта. Благодаря :)
[Изпробвана]
28 Май 2017
снимки от
juliasamar
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1Лазаня с пилешка кайма
Снимка 2Лазаня с пилешка кайма
28 Май 2017
# 2
kery
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Много вкусна!
[Изпробвана]
6 Юни 2016
# 1
poliaus
любител с ренде
[Изпробвал рецептата]
Лазанята е страхотна, правих я и останах очарована от вкуса й :)
[Изпробвана]
7 Дек 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от perunikaот perunikaот perunikaот perunikaот Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Gala85от Radulovaот Radulova
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.