Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Кюфтета с доматен сос и печени чушки
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 2 изпробвана
Любима на 82 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от tillia
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г кайма
  • Добави в списъка за пазаруване200 г домати
  • Добави в списъка за пазаруване4 бр. печени чушки
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. моркови
  • Добави в списъка за пазаруване2 глави лук
  • Добави в списъка за пазаруванебрашно
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер, сол
  • Добави в списъка за пазаруванемагданоз
  • Добави в списъка за пазаруванебульон
Начин на приготвяне
Нарязаните моркови и лук се задушават за десет минути, след това към тях се прибавят нарязаните на ленти чушки. След като зеленчуците се запържат леко се прибавят настърганите домати и водата. Сместа се оставя да поври 15 минути, след което се добавя каймата, оформена на кюфтета, вари се докато кюфтетата се сготвят. Добавят се солта, брашното, бульона и черния пипер. Малко преди ястието да се свали от огъня се прибавя препеченото брашно разтворено в малко вода, за да се сгъсти соса.

* Сосът става по-хубав ако печените чушки са от буркан, от тези които се продават в търговскат мрежа, защото са мариновани и имат леко кисел вкус, което се отразява на соса.
Рецептата е добавена от cveti на 6 Юли 2010 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 3
herairness
аматьор с виличка
Аз имам въпроси - пише да добавим водата след доматите, ама колко вода? И после се добавят брашното и бульона, ама пак не пише в какви пропорции? Аз не съм особено добра в правенето "на око", така че ми се ще да има конкретни мерки, за да мога да опитам да я приготвя довечера тази вкусотия :)13 Апр 2016
снимки от
tillia
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 2 15 Сеп 2010
# 2
chochi
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Да рецептата е много добра, понякога слагам малко картофи и гъби, а снимката на tillia е много апетитна.
[Изпробвана]
15 Сеп 2010
# 1
tillia
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Ако нямам под ръка печени чушки, слагам сурови като ги пържа с лука и морковите. Приготвените по тази рецепта кюфтета и сос може да се поднесат и с паста.
[Изпробвана]
15 Сеп 2010
снимки от
cveti
началник печка
[Автор на рецептата]
Снимка 1 6 Юли 2010
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот Radulovaот mimoza784от mimoza784от mimoza784от mimoza784от Radulovaот zlareот Radulovaот Radulovaот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот aisitoот krasikn10
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.