Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Кюфтета с варен ориз
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Трудна
Изпробвана: 3 изпробвана
Любима на 33 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от reni55
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване500 г смляно месо
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. (100 г) ориз
  • Добави в списъка за пазаруване3-4 глави (200 г) кромид лук
  • Добави в списъка за пазаруване100 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване2-3 бр. (150 г) домати
  • Добави в списъка за пазаруване5 с.л. (50 г) брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 бр. яйце
  • Добави в списъка за пазаруване1 ч.л. (5 г) червен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванесол
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
Начин на приготвяне
Към смляното месо се прибавят оризът, почистен, измит и сварен, яйцето, черният пипер, 1/5 от маслото и сол на вкус. Сместа се омесва добре и от нея се оформят по-дребни, но еднакви по големина кюфтета. Овалват се в брашното и без да се разплескват, се оставят да отлежат. В останалата част от маслото се задушава ситно нарязаният лук, а след това се прибавят червеният пипер и доматите, обелени и настъргани на ренде. Когато сместа остане на мазнината, се прибавя топла вода. В полученият сос, след като заври, се пускат с лъжица едно по едно кюфтетата (сосът трябва да ги покрива). Ястието се вари на тих огън до готовност, като от време на време се разклаща, за да не загори.
Рецептата е добавена на 1 Декември 2002 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 8
tekastella
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Много вкусно се получи. Отива в любими!
[Изпробвана]
5 Ное 2014
# 7
iani
любител с ренде
Рецептата е страхотна, моята рецепта е същата само дето аз не варя предварително ориза.6 Мар 2011
# 6
PassionFlower
магьосник в кухнята
Много яка рецепта :)8 Юли 2009
снимки от
reni55
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1Снимка 2 24 Юни 2009
# 5
reni55
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Mimsi, В начин на приготвяне си пише, че към каймата се добавя ориза, а в самото заглавие - си пише варен ориз. Мисля, че е излишно да се пише, че оризът се почиства и измива - това всеки го знае.24 Юни 2009
# 4
mimsi
магьосник в кухнята
Само дето автора е пропуснал да отбележи, че към смляното месо се прибавя оризът-почистен, измит и сварен ;)! Нали са кюфтета с варен ориз! Традиционна рецепта!24 Юни 2009
# 3
reni55
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Една от любимите ми рецепти!
[Изпробвана]
24 Юни 2009
# 2
Ива
(нерегистриран)
Рецептата е страхотна. А към соса може да се добавят на ситно нарязани моркови и чушка.
[Изпробвана]
15 Мар 2005
# 1
Deqna
(нерегистриран)
Не ги подминавайте тези кюфтенца.4 Май 2003
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Slavinaот Slavinaот dori21от renitoот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот zlareот pipilota
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.