Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Кюфтенца със сос Бешамел
Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Любима на 9 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от kakata_tedi
Необходими продукти
  • • 400 г кайма смес
  • • 1 глава лук
  • • 1 филия хляб
  • • сол, черен и червен пипер, чубрица и кимион
  • • 1 с.л. галета
  • • 1 бр. яйца
  • • 200 г кашкавал
  • За сос Бешамел:
  • • 200 г брашно
  • • 150 г масло
  • • 1 л прясно мляко
  • • сол, бял пипер и индийско орехче
Начин на приготвяне
Каймата се поставя в купа и се слагат всички съставки, като лукът с нарязан на ситно, хлябът, накиснат във вода. Разбърква се добре и от нея се правят малки кюфтенца, които се нареждат в малка тавичка или както е при мен - в капака на йенска тавичка. В касерола се капват няколко капки олио и се поставя маслото да се разтопи. Когато е готово в него се слага брашното да се запържи добре. Тази смес се изсипва в предварителното кипнатото мляко и се готви, докато се сгъсти. Накрая се подправя с бял пипер, сол и индийско орехче. Кюфтенцата се заливат със соса и се поръсват обилно с настърган кашкавал. Ястието се пече в предварително загрята на 180С фурна до пълна готовност.
Рецептата е добавена от kakata_tedi на 2 Май 2018 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
снимки от
kakata_tedi
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 2 Май 2018
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от stela25от stela25от stela25от stela25от stela25от stela25от stela25от stela25от ma_rri_naот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Slavinaот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beret
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.