Кюфтенца със сос Бешамел
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 10
Сложност: Средна
Изпробвана: 2 изпробвана
Любима на 11 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от kakata_tedi
Необходими продукти
  • • 400 г кайма смес
  • • 1 глава лук
  • • 1 филия хляб
  • • сол, черен и червен пипер, чубрица и кимион
  • • 1 с.л. галета
  • • 1 бр. яйца
  • • 200 г кашкавал
  • За сос Бешамел:
  • • 200 г брашно
  • • 150 г масло
  • • 1 л прясно мляко
  • • сол, бял пипер и индийско орехче
Начин на приготвяне
Каймата се поставя в купа и се слагат всички съставки, като лукът с нарязан на ситно, хлябът, накиснат във вода. Разбърква се добре и от нея се правят малки кюфтенца, които се нареждат в малка тавичка или както е при мен - в капака на йенска тавичка. В касерола се капват няколко капки олио и се поставя маслото да се разтопи. Когато е готово в него се слага брашното да се запържи добре. Тази смес се изсипва в предварителното кипнатото мляко и се готви, докато се сгъсти. Накрая се подправя с бял пипер, сол и индийско орехче. Кюфтенцата се заливат със соса и се поръсват обилно с настърган кашкавал. Ястието се пече в предварително загрята на 180С фурна до пълна готовност.
Рецептата е добавена от kakata_tedi на 2 Май 2018 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 4
kakata_tedi
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Радвам се, че ви е било вкусно!1 Мар 2021
# 3
Syarova
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Не съм фен на сос Бешамел, но в тази рецепта много ми хареса.
[Изпробвана]
28 Фев 2021
# 2
kakata_tedi
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Много се радвам, че Ви е било вкусно!5 Яну 2021
# 1
passion5
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Получи се и беше доста вкусно!
[Изпробвана]
5 Яну 2021
снимки от
kakata_tedi
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 2 Май 2018
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от aisitoот ronicatот Lirinkaот Lirinkaот Lirinkaот renitoот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот anetatoshkovaот anetatoshkovaот anetatoshkovaот zlareот zlare
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.