Кюфтенца със сос Бешамел
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 2 Любима на 15 готвача |
Снимката е добавена от kakata_tedi
Необходими продукти
- • 400 г кайма смес
- • 1 глава лук
- • 1 филия хляб
- • сол, черен и червен пипер, чубрица и кимион
- • 1 с.л. галета
- • 1 бр. яйца
- • 200 г кашкавал
- За сос Бешамел:
- • 200 г брашно
- • 150 г масло
- • 1 л прясно мляко
- • сол, бял пипер и индийско орехче
Начин на приготвяне
Каймата се поставя в купа и се слагат всички съставки, като лукът с нарязан на ситно, хлябът, накиснат във вода. Разбърква се добре и от нея се правят малки кюфтенца, които се нареждат в малка тавичка или както е при мен - в капака на йенска тавичка. В касерола се капват няколко капки олио и се поставя маслото да се разтопи. Когато е готово в него се слага брашното да се запържи добре. Тази смес се изсипва в предварителното кипнатото мляко и се готви, докато се сгъсти. Накрая се подправя с бял пипер, сол и индийско орехче. Кюфтенцата се заливат със соса и се поръсват обилно с настърган кашкавал. Ястието се пече в предварително загрята на 180С фурна до пълна готовност.
Рецептата е добавена от kakata_tedi на 2 Май 2018 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 4 kakata_tedi [Автор на рецептата] | Радвам се, че ви е било вкусно! | 1 Мар 2021 |
# 3 Syarova [Изпробвал рецептата] | Не съм фен на сос Бешамел, но в тази рецепта много ми хареса. [Изпробвана] | 28 Фев 2021 |
# 2 kakata_tedi [Автор на рецептата] | Много се радвам, че Ви е било вкусно! | 5 Яну 2021 |
# 1 passion5 [Изпробвал рецептата] | Получи се и беше доста вкусно! [Изпробвана] | 5 Яну 2021 |
снимки от kakata_tedi [Автор на рецептата] |
2 Май 2018 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.