Кюфтенца със сос Бешамел
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 9
Сложност: Средна
Изпробвана: 2 изпробвана
Любима на 15 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от kakata_tedi
Необходими продукти
  • • 400 г кайма смес
  • • 1 глава лук
  • • 1 филия хляб
  • • сол, черен и червен пипер, чубрица и кимион
  • • 1 с.л. галета
  • • 1 бр. яйца
  • • 200 г кашкавал
  • За сос Бешамел:
  • • 200 г брашно
  • • 150 г масло
  • • 1 л прясно мляко
  • • сол, бял пипер и индийско орехче
Начин на приготвяне
Каймата се поставя в купа и се слагат всички съставки, като лукът с нарязан на ситно, хлябът, накиснат във вода. Разбърква се добре и от нея се правят малки кюфтенца, които се нареждат в малка тавичка или както е при мен - в капака на йенска тавичка. В касерола се капват няколко капки олио и се поставя маслото да се разтопи. Когато е готово в него се слага брашното да се запържи добре. Тази смес се изсипва в предварителното кипнатото мляко и се готви, докато се сгъсти. Накрая се подправя с бял пипер, сол и индийско орехче. Кюфтенцата се заливат със соса и се поръсват обилно с настърган кашкавал. Ястието се пече в предварително загрята на 180С фурна до пълна готовност.

Рецептата е добавена от kakata_tedi на 2 Май 2018 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 4
kakata_tedi
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Радвам се, че ви е било вкусно!1 Мар 2021
# 3
Syarova
виртуоз с тиган
[Изпробвал рецептата]
Не съм фен на сос Бешамел, но в тази рецепта много ми хареса.
[Изпробвана]
28 Фев 2021
# 2
kakata_tedi
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Много се радвам, че Ви е било вкусно!5 Яну 2021
# 1
passion5
майстор с шприц
[Изпробвал рецептата]
Получи се и беше доста вкусно!
[Изпробвана]
5 Яну 2021
снимки от
kakata_tedi
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1 2 Май 2018

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.