Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Крокети с гъби и спанак
Необходими продукти
  • • 500 г спанак
  • • 500 г гъби
  • • 4 бр. картофи
  • • 4 бр. яйца
  • • 50 мл олио
  • • 4 с.л. брашно
  • • 1 ч.л. сол
  • • 1 ч.л. черен пипер
  • • 5 с.л. галета
  • • магданоз
Начин на приготвяне
Спанакът, картофите и гъбите се сваряват поотделно в подсолена вода. Зеленчуците се нарязват на ситно, а картофите се пасират. Пюрето се разбърква със зеленчуците и с две от яйцата (добре разбити), брашното и малко сол. Към сместа се прибавя ситно нарязаният магданоз. От нея се оформят малки кюфтенца, които се овалват в брашно. Другите две яйца се разбиват. Крокетите се потапят в тях, овалват се в галетата и се пържат в сгорещена мазнина до златисто. Щом се извадят от мазнината, са отцеждат на хартиена салфетка. Сервират се топли, с прясна салата или с кисело мляко, подправено с копър, сол и счукан чесън.
Рецептата е добавена от zlatina на 3 Май 2009 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
eledra
магьосник в кухнята
Злати, харесва ми идеята. Тези крокети са подходящи и за гарнитура.3 Май 2009
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от zlareот ma_rri_naот ma_rri_naот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот vanjaот krasikn10от nikolovaevaот renito
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.