Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

Крем-супа с нахут и спанак
Необходими продукти
  • • 300-400 г нахут
  • • 500 г измит и нарязан спанак
  • • 2-3 с.л. зехтин
  • • 200 мл течна готварска сметана
  • • настъргано твърдо сирене по избор (пармезан, кашкавал)
  • • подправки на вкус: сол, бял пипер, соев сос, магданоз
Начин на приготвяне
Нахутът се накисва от предния ден в студена вода. Сварява се добре, добавят се подправки и 1 с.л. зехтин, намачква се леко (с ръчната преса за картофи, например). Отделно, измитият и нарязан спанак се задушава в лъжица или две зехтин и малко вода ако трябва. Когато е готов се прибавя в тенджерката към нахута и се варят малко време заедно, добавя се течната сметана и се пасира (без сметаната е чудесно постно ястие). Поднася се с настъргано сирене или маслини за постния вариант.
Рецептата е добавена от BlueCaramel на 10 Април 2013 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
Няма коментари
Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от Makaweliот zlareот zlareот ma_rri_naот ma_rri_naот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Slavinaот gigiот Slavinaот renitoот stela25от stela25от stela25от stela25от stela25от stela25от lili_peniот lu4a
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.