Направи фейсбук
по-апетитен - стани ни фен!

 
добави
Списъкът се запазва постоянно само ако сте регистрирани.
Разпечатай Изпрати по email Изпразни списъка
Крем-супа от черен дроб
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 3
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 1 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от vanja
Снимка 21
Необходими продукти
  • Добави в списъка за пазаруване150 г черен дроб
  • Добави в списъка за пазаруване1 глава кромид лук
  • Добави в списъка за пазаруване70 г масло
  • Добави в списъка за пазаруване1/4 ч.ч. (50 г) брашно
  • Добави в списъка за пазаруване1 л костен бульон
  • Добави в списъка за пазаруване2 с.л. доматено пюре
  • Добави в списъка за пазаруване1 с.л. (10 мл) коняк
  • Добави в списъка за пазаруване1/2 ч.ч. (100 мл) бяло вино
  • Добави в списъка за пазаруване2 бр. жълтъци
  • Добави в списъка за пазаруване150 г сметана
  • Добави в списъка за пазаруване1 филия бял хляб
  • Добави в списъка за пазаруванемайорана
  • Добави в списъка за пазаруванечерен пипер
  • Добави в списъка за пазаруванесол
Начин на приготвяне
Ситно нарязания лук се изпържва в 20 г масло, прибавят се нарязания на парченца черен дроб, подправките, малко бульон и се задушава до омекване. Прави се светла запръжка от 40 г масло и брашното, разрежда се с бульон, сварява се, прецежда се, прибавят се пасирания черен дроб, доматеното пюре, коняка, виното, сол и супата се възварява. Снема се от огъня и се добавя сметаната, разбита с жълтъците. Поднася се с изпържени в масло хапки бял хляб.
Рецептата е добавена на 21 Юни 2003 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти

Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 1
vanja
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Незаслужено пренебрегната рецепта! Супата се получи с много мек и приятен вкус. Различен вариант за крем-супа, както и за приготвянето на дроб.
[Изпробвана]
6 Окт 2018
снимки от
vanja
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 1Снимка 2 6 Окт 2018
Сподели рецептата

Във форума
Картини Върху Дърво title=
Нови снимки
от Reflektот Reflektот Reflektот Reflektот Reflektот pipilotaот pipilotaот pipilotaот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот Black_Beretот zlareот Reflektот nikolovaevaот lu4aот vodna_topkaот vodna_topka
Рецепти на деня


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.