Крем карамел - II вид
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 2 Любима на 25 готвача |
Снимката е добавена от peppp
Необходими продукти
- • 500 мл прясно мляко
- • 1 ч.л. ванилия
- • 4 бр. яйца
- • 100 г захар
- • 1 с.л. лимонов сок
- • 1 с.л. вода
Начин на приготвяне
Млякото се кипва. Яйцата се разбиват с половината от захарта. Към тях постепенно се добавя изстиналото мляко и се бърка до разтварянето на захарта. Останалата захар (около 50 г), водата и лимоновия сок се загряват до покафеняване. В купички за крем карамел се сипва първо от карамела и после яйчената смес. Пече се на водна баня на 150С градуса.
Рецептата е добавена от peppp на 25 Април 2014 г.
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 3 steffanell | И аз за първи път пробвах с 1 с. л лимонов сок не го направих карамела да,,покафеняване''а светъл и въпреки това нагарчаше разтопения карамелен сос... иначе рецептата за крем карамел е класическа, единствената грешка че карамеления сос нагарчаше.. | 14 Ное 2018 |
# 2 joenickolas [Изпробвал рецептата] | За пръв път правя крем карамел и избрах да изпробвам тази рецепта. Дори не очаквах, че ще ми се получи от първия път! Супер е
[Изпробвана] | 21 Юни 2017 |
# 1 h0usse_baby [Изпробвал рецептата] | Много добре се получи, направих двойна доза. Сложих 5 ванилийки на прах и около 200 гр. захар + няколко лъжици за карамела, тъй като ми се искаше да е по-сладко. Понеже нямах сок от лимон, а обикновено така го приготвям, добавих сок от портокал. Пак се получи добре, но стана малко по-бавно. [Изпробвана] | 14 Дек 2016 |
снимки от peppp [Автор на рецептата] |
2 Дек 2014 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.