Обелените сварени яйца и рулцата от раци се нарязват и се смесват. Добавят се отцедената царевица и счуканият чесън. Портокалите се обелват, почистват се от вътрешните ципи и белите нишки и се нарязват на кубчета. Всички съставки се смесват и се разбъркват с майонезата. Салатата се оформя в чиния за сервиране и се украсява с парченца рулца от раци и кръгчета портокал.