Кошнички с белтъчен крем
Рейтинг: Сложност: Любима на 34 готвача |
Снимката е добавена от eledra
Необходими продукти
- За тестото:
- • 125 г масло
- • 1/2 ч.ч. захар
- • 2 бр. жълтъци
- • 1 1/2 ч.ч. брашно
- • 5 г бакпулвер (1/2 пакетче)
- За крема:
- • 2 бр. белтъци
- • 1/2 ч.ч. захар
- • 1 с.л. лимонов сок
- За намазване:
- • мармалад, сладко или конфитюр по избор
Начин на приготвяне
От продуктите се омесва тесто, което почива 1 час в хладилник. След това се разточва на 1 см дебелина и се изрязват кръгли сладки. Пекат се 20 минути на 180 С. С миксер белтъците се разбиват на сняг и бавно, без да се спира бъркането се прибавя сварения захарен сироп от захарта, 2 с.л. вода и лимоновия сок. Сладките се намазват тънко с мармалад и отгоре с помощта на шприц се правят розички от крема. Могат да се поръсят с настърган шоколад.
Рецептата е добавена от eledra на 13 Юни 2009 г.
Източник: Strepuxa
Източник: Strepuxa
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 4 eledra [Автор на рецептата] | И това е идея, ще пробвам. | 14 Юни 2009 |
снимки от eledra [Автор на рецептата] |
13 Юни 2009 | |
# 3 vesi_id | Предполагам се поставят във формички за мъфини : / | 13 Юни 2009 |
# 2 eledra [Автор на рецептата] | Когато се извадят от фурната, те са още меки и с пръсти се хващат отдолу и леко притискат нагоре. Така се оформя кошничките. Като изстинат се втвърдяват. | 13 Юни 2009 |
# 1 reni55 | Не ми стана ясно изпечените кръгчета как се правят на кошнички? | 13 Юни 2009 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.